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织金肥肠火锅加盟条件是什么(织金肥肠火锅加盟条件是什么样)

hacker2022-09-27 20:25:21今日新闻87
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本文目录一览:

特色肥肠鸡火锅加盟哪家靠谱?投资华飞肥肠鸡火锅加盟需要什么条件?

用料

肥肠  

鸡  

大骨  

料酒  

大葱  

姜  

蒜  

洋葱  

花椒  

八角  

干辣椒  

香叶  

桂皮  

豆瓣酱  

菜籽油  

生抽  

老抽  

盐  

香菜  

香芹  

榨菜  

蚝油  

醋  

糖  

肥肠鸡火锅的做法

肥肠翻过来去净肥油洗净,再翻回来洗干净,多细几次。

凉水下锅,加入料酒、大葱、生姜、煮软捞出切成小段备用。

鸡肉洗净剁块焯水捞出备用。

准备干辣椒切段,花椒、桂皮、八角香叶,大蒜若干备用,我们这个是六人份,大家可以根据人数用料自作调整。

如果想要口味更好,砂锅可以提前用大骨煲汤,白水煮大骨加点料酒就好,用作高汤,当然也可以用白开水代替。

锅内加入菜籽油,可以多倒一点,油七成热,加入牛油,没有牛油可以不放,只是为了口味更好。

然后下入洋葱,榨到这个程度就可以捞出,当然如果懒这个步骤可以忽略。

再下入葱段、生姜,榨变色捞出,如果懒这一步也可以忽略。

接下来加入郫县豆瓣酱翻炒

翻炒一会,加入提前准备好的干辣椒、花椒、桂皮、八角香叶,大蒜。

继续翻炒。

加入备好的肥肠翻炒。

加入老抽上色,生抽调味,也可以加点白糖提鲜。

接着加入我们煲好的大骨汤,让肥肠煮的入味,在下入鸡块,煮20分钟。

倒入电火锅,泼红油,撒芝麻。

然后提前根据个人口味弄几个料碗,我的料碗是蒜泥、香芹、香菜,榨菜末,然后可以准备一些素菜,吃完肥肠和鸡肉,涮一些。

拍照时刻。

准备开吃啦。

肥肠鱼火锅加盟怎么样报价

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。

你所提供的信息太少了,要知道,火锅店不管你是走什么路线,自助,市井,串串,鱼,牛肉等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。

费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。

有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。

总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,多选几个品牌,对比分析,多参考直营店经营模式,多学习品牌方经营方案,值得注意的是,朝天门火锅全球800余家连锁店,其实很多老板都没有相关经验。

以上原创回答,同行请勿复制转发(否则举报投诉),如满意望采纳,谢谢。

选择开一家川味火锅加盟店怎么样,主要需要哪些条件

生活中一个普遍的现象就是火锅店都是一个挨着一个,一条街全是火锅,随处可见的火锅是越来越吸引人,选择一家川味火锅加盟需要哪些条件?

1. 资金

资金就是粮草是行军打仗必备的东西,也就是开火锅店必备的东西,如果资金不足以开店那么就必须缓一缓,资金不足不足以具备开店的条件。

2.选址

火锅店的选址是讲究方式方式的,不能凭眼缘,现在的年轻人大多数都是视觉美感,眼缘是能让你一时欢喜,选址不当是不能让你后期营收的。

3.计划

火锅店铺的经营是非常繁琐复杂的,并不是轻轻松松的,开好一个火锅店必须有完善的计划和日程的安排,什么时间该做什么事情多久做完,能够提升员工的工作效率。

4. 品牌

加盟火锅店选择品牌是二次成功机会,好品牌能够提升你的创业成功率,反之,会拉你的后腿。

开一家火锅加盟店需要些什么条件

一、开火锅店要注意如何选址:首先要对周围的餐饮店要有个了解,特别是店址选好后以500米为半径画圆,对在范围内的店应要决调查了解,这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性,如所经营的是串串香,那么只能与串串香店比较,若在范围内没其他串串香店,则可从其他店的人均消费额、人们消费习惯、口味喜好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅,这是没可比性的,但也能从基本面获得一些有用信息,如人们对火锅的喜好度等。火锅店应该选居住人口比较多的地方!

二、开火锅店要注意开店的大致流程:开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理,确定经营品种——确定消费层次——寻找相匹配商铺——进行保本解析和投资风险估计——租下商铺——装修——购设备用具——招聘前后堂人员——培训人员技能——购进调料及酒水——开店前3天以上调试味道——定性味道及批量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议,时时调整与管理。

三、开火锅店要注意装修:装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!

四、开火锅店要注意开店规模:关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!

五、开火锅店要注意关于主料和辅料:主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!

六、开火锅店要注意关于前期的宣传:特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!

建议楼主如果要加盟火锅店的话,前期一定要多考察、多对比,多参观实体店,这样才能找到适合自己的火锅品牌。

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评论列表

  • 慵吋旧竹(2022-09-28 05:17:57)回复取消回复

    各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,多选几个品牌,对比分析

  • 忿咬晴枙(2022-09-28 03:58:05)回复取消回复

    量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议,时时调整与管理。三、开火锅店要注意装修:装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽

  • 孤鱼时窥(2022-09-27 23:27:25)回复取消回复

    讲究方式方式的,不能凭眼缘,现在的年轻人大多数都是视觉美感,眼缘是能让你一时欢喜,选址不当是不能让你后期营收的。3.计划火锅店铺的经营是非常繁琐复杂的,并不是轻轻松松的,开好

  • 绿邪莘夏(2022-09-27 21:44:19)回复取消回复

    反之,会拉你的后腿。开一家火锅加盟店需要些什么条件一、开火锅店要注意如何选址:首先要对周围的餐饮店要有个了解,特别是店址选好后以500米为半径画圆,对在范围内的店应要决调查了解,这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比