严师兄火锅店宣传视频（吼堂老火锅宣传视频）
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陈赫火锅店发道歉声明，发什么了什么事情？
陈赫开了一家火锅店，大家都知道，而且陈赫在开火锅店的时候，也邀请了很多的网红为他做宣传。但是有一对夫妻在吃火锅的过程当中，却发生了一件让大家都意想不到的事情。在吃火锅的过程当中，突然天花板就掉落了，而天花板在掉落之后也是掉进了锅里。随即样锅里面的汤汁也是溅到了客人的身上，导致了客人身上有不同程度的烫伤。
陈赫火锅店天花板掉落
这件事情在网上闹得沸沸扬扬，很多的网友都觉得现在的明星做副业真的是非常的常见，而且很多的明星在做副业的时候确实是没有认真的在做。这件事情在发布到网上之后，陈赫本人也是进行了道歉。在刚开始的时候，这对夫妻要求赔偿30万元钱，可我们要知道这样的赔偿是绝对不合理的，如果说索要30万的赔偿的话，就有一些敲诈勒索的现象了。店里面的店长表示可以选择带顾客前去医院进行检查，在检查之后可以赔偿3~4万元钱。
天花板的掉落导致顾客被烫伤
顾客表示最低也是要赔偿7万~8万的，而这件事情大家也都在调侃到，陈赫这么有钱难道赔不起吗？这跟有钱没钱是没有任何的关系的，主要就是因为我们在索要赔偿的时候，也不能够超过了一个底线。之前开始索要30万的赔偿，如果我是陈赫的话，也会选择起诉到法院当中的。而且顾客在发生了这样的事情，确实是陈赫火锅店的错误。
顾客因为赔偿事宜跟乘客发生了争吵
但是陈赫也没有不管这件事情，店长也是在自己的去解决这件事情，首先我们去医院治疗，这是一件非常重要的事情。其次在进行合法合理的去，商讨一下赔偿的金额。吃火锅的时候发生了这样的事情，确实是有一些倒霉的，也是让大家都非常的心疼。
有没有好一点的介绍开火锅店的书？
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
书当然是有的，你可以去搜一下，但如果看书就能开好一家火锅店，那么就不会店面经营不下去了，所有实践出来的经验技巧才是靠谱的，而看书只能是一个指导作用。
但朝天门火锅认为，开好一家火锅店，并让它能持续盈利，主要有两个核心要点。
一个是口味，一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不断学习的心态，在日常经营之中学习技巧，比如进货，到客，锁客，维系顾客，老顾客的打造等，逐步积累自己的火锅店运营经验。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
开火锅店怎么在朋友圈发？
火锅店开张，在朋友圈可以发布你的火锅店开张的日期，地点，有什么特色等等，方便朋友们到你这儿来就餐，也给你的生意提供客源。
鱼火锅生意不好怎么办才能好起来
首先可能是品牌的宣传不到位，可以选择一个有知名度的品牌去加盟。其次味道可能不太符合消费者的口味，建议多询问到店消费者的意见。
1、盲目模仿
从古时的东施效颦到现在市场同质化严重，追风似乎已经成了人们的一种“特质”，人们不愿去创新，只贪图安逸走别人走过的路，一旦看到某家火锅店生意火爆，便争先去模仿，一味地照搬别人的做法，活得仿若一个“高仿店”，结果可想而知，消费者审美疲劳，在短暂的新鲜感逝去后，火锅店也就无人问津。
2、急于求成
急于求成是餐饮行业的一大禁忌，很多人以为开火锅店操作简单、上手又快，于是匆忙开店，准备时间不足无异于赶鸭子上架，后期也不花心思经营，加快节奏一心只想牟利，导致店内的经营跟不上老板急于求成的心态，出现脱节，火锅店的整体品质落后，自然没人愿意光顾。
3、缺乏专业性
火锅店倒闭还有一个很重要的原因，那就是缺乏专业性，通过对这些失败案例的分析后，我们发现，倒闭的火锅店中大部分是由外行自主经营的火锅店，由于经营者对火锅市场的了解度不够，再加上缺乏核心技术和管理能力，导致火锅店味道不好、管理混乱，走上失败的不归路。
火锅店应该怎么做，才属于功能分析呢？
一、产品定位
在开店之前，你需要做的第一部就是做好火锅产品定位，一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。
二、店面选址与市场形势调查
1、先选定备选地址商圈，如果选到一个好的店面，火锅店的成功率就会超过50％。但选址要花大量的时间和精力，因为成熟的商圈已经被占用了，新的商圈又相对不成熟，需要时间来“养”。并且同时调查商圈的人流情况和人员构成，便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
2、对顾客消费行为进行分析：消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
3、对顾客的消费水平进行分析:消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。
三、证件办理
1、健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
2、《名称预先核准通知书》:在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
3、《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
4、工商营业执照：办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
5、《税务登记证》：营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
四、火锅店的装修
环境会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的大众化火锅，往往只注重了味道而忽略了环境，土灶、土锅、土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压抑。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。特别强调一下，100-300平方的火锅店，一般要装1-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。
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五、员工的招聘和培训
餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以100-300平方的火锅店要准备员工25人左右（。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。首先招聘的是管理人员，包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人比较会说但干不好实事，而有的人不善表达却很能干，所以，必须经过多方面考察后，才能全面地了解其工作能力和敬业精神。管理人员确定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。员工招来后，还要解决吃和住的问题。要为25位员工在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10--15人；吃饭则做员工餐或买盒饭。
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六、做好身心准备
想要经营好一家火锅店，除了必要的基本流程外，小编想告诉你的是，一定要做好心理准备，不要以为火锅店很容易经营哦，这其中还是有好大的学问的，等着你去探究。其次就是好好保养身体，身体是一切的本钱，不可太过劳累！
