绿色食品必须用溯源码吗（什么叫食品追溯码）
本文目录一览：
- 1、绿色食品和普通食品有什么不同 如何鉴别 是普通食品不是有机食品
- 2、法律对商品溯源码有规定吗
- 3、绿色食品产品包装上必须印刷什么编码？
- 4、请教绿色食品是用什么号码来区分的?
- 5、绿色有机食品认证和食品安全溯源有什么差别吗？
绿色食品和普通食品有什么不同 如何鉴别 是普通食品不是有机食品
您好 绿色食品 普通食品 有机食品 是 从食品安全的等级来划分的三种形式。
有机食品与普通食品的区别
中国有机农业网 时间：2014.12.22 来源：有机农业
有机食品与普通食品的主要区别：
1、生产要求不同：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质; 种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过;生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。
2、加工要求不同：原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%;只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂;有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。
3、产品需要认证：必须经过独立的认证机构进行产品认证。有机食品国内外的主要认证机构有：中国的OFDC ，美国的OCIA(全称"国际有机作物改良协会")，德国的ECOCERT、BCS和GFRS ，荷兰的SKAL ，法国的IFOAM等。
4、产品运输、包装与标识要求不同
现在市面上贴有机标签的所谓有机食品非常之多，它们不但价格昂贵，更关键的是真假难辨，对大多数普通民众来说，可望不可及。消费者对有机食品的概念还很模糊，心里总是有疑问：到底有机食品是真是假?真的没有污染吗?
有机食品0污染?
食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低，但是过分强调其无污染的特性，会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测，而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。
有机农产品在生产过程中，对各方面都有严格规定，首先，有机食品的种植或养殖过程中，是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的。种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。
有机食品严限添加剂种类和用量有机农作物的肥料一般采用有机农业体系内动物的粪便或作物废弃物，以及未受化学成分污染的废弃物进行堆肥来增添土壤肥力，也会添加物理法获得的矿物质，如磷、钾、镁等元素。
有机产品价格为何高?
不可否认，有机产品的高价有一定客观原因。生产基地三年内不使用农药等违禁物质、种子未经基因工程技术改造过、生产基地无水土流失及其他环境问题……这些相对严苛的生产条件，意味着有机产品生产规模较小，人力投入大，风险成本及运输成本相对高昂，售价自然也高一些。
如何辨别有机食品真伪?
“有机”食品辨伪包括：一、认清标志。消费者在购买有机产品时首先认准统一的认证标志，认证标志上标有中文“中国有机产品”字样和英文“OR-GANIC”字样。认证机构对每枚认证标志进行惟一编号，并采取防伪追溯技术，消费者可溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。二、查看证书。真正的有机食品有相应的认证证书，有机食品认证证书的有效期为一年。三、看清认证机构。经过正规认证的产品在使用有机标志的同时，还必须要注明该产品认证机构的名称、认证编号等信息。四、网上查询。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”，点击页面右上角的“有机码查询”，输入产品包装上有机防伪追溯标签上的17位有机码，即可查询真伪。
法律对商品溯源码有规定吗
没有。
目前国家没有对产品溯源码有明确的强制规定，不过各位商家还是要遵纪守法，千万不要心存侥幸，触及法律。
溯源的必要性：1.防伪消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止。另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。2.防窜货窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。3.物流管理溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。4.品牌宣传品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量。消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去。有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。
绿色食品产品包装上必须印刷什么编码？
如果是加工的预包装食品，需要有GB7718上面标识的所有内容，再加上该食品的绿色食品编号，如果是农产品就只印刷绿色食品编号就行，以及绿色食品标志，可以在绿色食品发展中心网站上面下载
请教绿色食品是用什么号码来区分的?
中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：LB－XX－XXXXXXXXXX或GF×××××× ×× ××××。“LB”是绿色食品标志代码，后面的两位数代表产品分类，最后10位数字含义如下：一、二位是批准年度，三、四位是批准月份，五、六位是省区，七、八、九、十位是产品序号，最后一位是产品级别（A级以单数结尾，AA级为双数结尾）。从序号中能够辨别出此产品相关信息，同时鉴别出“绿标”是否已过使用期。“GF”是绿色食品企业信息标志代码，后面的6位数代表地区代码，按行政区划编制到县级；中间两位数是认证年份，最后四位数是当年序号。自2009年8月1日起实施新的编号制度。产品编号与企业信息码过渡期截止日期为2012年7月31日。此后，所有获证产品包装上统一使用企业信息码。
绿色有机食品认证和食品安全溯源有什么差别吗？
有差别的，绿色与有机食品认证是二个不同的认证标准及认证的机构，暂且归为一类先吧，现在是说绿色有机食品认证和食品安全溯源的区别。
绿色食品有机食品是指通过相关的食品认证机构认证的食品，其生长环境，生长标准，生长要求，检测都是按相关的食品认证机构认证的食品。
而食品安全溯源是指食品从种子，生长到餐桌这一系列的过程，在什么地方种植，使用了哪些农药化肥，用量多少，经过了哪些运输方式到达餐桌上的这一系列的过程，但这并不能说明这些食品是绿色食品，或者是有机食品。这两者是不同的。
