上上谦串串香火锅加盟电话（上上谦串串香火锅加盟微信）
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薛之谦开了几家火锅店?怎么有两个地址
薛之谦开了5家火锅店。
1、名字：上上谦串串香火锅店
2、地址
旗舰店：上海浦东新区浦东南路999号新梅广场401B室(近八佰伴)，电话:021-58559777
薛龙华西路店：上海徐汇区龙华西路565号(近中山南二路)，电话：021-54108888
虹口龙之梦店：上海虹口区
西江湾路388号凯德龙之梦6楼(近足球场)，电话：021-63249777
我格广场店：上海普陀区武宁路101号我格广场506室，电话：021-52659777
徐汇店：长宁路1018号5楼508
电话：021-62152777
3、评价
上上谦串串香火锅店的面积都在600平方米左右，虽然每家店铺的装修风格有稍许差别，但大体上走得是夜店风，这与艺人风格很是相称。上上谦串串香火锅店就餐环境舒适，店面干净整洁，色调宜人，小资气息浓厚。
上上谦串串香火锅店的生意之所以火爆，除了明星效应，以及高大上的格调外，关键还是离不开其丰富的菜品和正宗的口味。上上谦串串香火锅店经营的是四川名吃——串串香，锅底是经过严格筛选的，调料酱汁是独家出品的，口感有保证，好吃又健康。
4、薛之谦简介
薛之谦（Joker
Xue），1983年7月17日出生于上海，华语流行乐男歌手、影视演员、音乐制作人，毕业于格里昂酒店管理学院。
2005年，因参加选秀节目《我型我秀》而正式出道
。2006年，发行首张同名专辑《薛之谦》，随后凭借歌曲《认真的雪》获得广泛关注
。
代表作品：《认真的雪》《演员》《丑八怪》《绅士》《意外》《你还要我怎样》《一半》《方圆几里》《刚刚好》《未完成的歌》《其实》。
主要成就：第20届华语榜中榜最受欢迎唱作歌手，2016Music
Radio年度最佳男歌手，2016酷音乐亚洲盛典年度最受欢迎歌手
薛之谦上上谦火锅店位置
上上谦串串香火锅(徐汇旗舰店)
地址： 龙华西路585号(近中山南二路) 电话： 021-54108888 4008877773
上上谦串串香火锅(新梅联合广场店)
地址： 浦东南路999号新梅联合广场4层(近八佰伴) 电话： 021-58559777 4008877773
上上谦串串香火锅(IMAGO我格广场店)
地址： 武宁路101号IMAGO我格广场5层(曹杨路地铁站) 电话： 021-52659777 4008877773
上上谦串串香火锅(虹口龙之梦店)
地址： 西江湾路388号凯德龙之梦6楼(近虹口足球场) 电话： 021-63249777 4008877773
上上谦串串香火锅(中山公园龙之梦店)
地址： 长宁路1018号龙之梦购物中心5楼(中山公园地铁站)
电话： 021-62152777 4008877773
上上谦串串香火锅加盟费用多少钱
个人认为：自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟（不针对和损害任何模式）。
做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.第三个问题是啥来着？回去看了一下，哦，对，装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
