鸡骨草煲鸡的作用（鸡骨草煲汤有什么功效）
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鸡骨草煲鸡汤的功效窍门
鸡骨草煲鸡汤
健康功效：温中、补精益髓、益气
材料：鸡肉200克，鸡骨草一捆
步骤：
1、鸡肉彻底洗干净
2、把鸡骨草洗干净，泡在水里10分钟
3、把所有材料放入锅中，加入适量的水
4、盖上锅盖 按煲汤功能
5、炖煮，40分钟后加入少许盐。
小贴士：鸡骨草要先浸泡个十分钟
鸡骨草瘦肉汤
材料：鸡骨草、瘦肉、蜜枣
步骤：
1、材料清洗干净、鸡骨草切段、瘦肉切片
2、把鸡骨草、蜜枣放锅、加入适量清水
3、大火烧开
4、小火慢熬30分钟
5、把鸡骨草、蜜枣、捞起扔掉
6、倒入切好的瘦肉、煲10分钟、饮用前放盐
7、成品、清热利湿的鸡骨草汤
小贴士
1、鸡骨草一定要拆开洗净干净、剪成段、鸡骨草种子有毒洗净时必须要摘掉。
2、蜜枣很甜放两三粒便可、此汤微甜饮用前也可不放盐(看个人喜欢)。
春节过后，广东将进入梅雨天气，这个时候，您需要一碗去湿汤。
去湿汤
材料：绿豆、茯苓、薏米、猪横利、猪键肉、祛湿豆、鸡骨草、陈皮、生姜
健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
茯苓：安神、和胃、健脾
薏米：健脾、利湿、除痹
步骤：
1、准备材料
2、薏米和祛湿豆放锅里翻炒一下
3、猪横利飞水
4、飞水后的猪横利用冷水清洗一下
5、开水煮滚，放入除猪横利后所有材料
6、煮半小时后放入猪横利再煲一个钟即可。
鸡骨草煲鸡有什么作用与功效
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘，尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统，有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状，对身体非常有好处。
鸡骨草煲老鸡乸有什么功效？
鸡骨草煮茶、煲汤食用，可以起到很好的清热利湿、散淤止痛、养肝护肝、预防肝硬化、提高免疫力、促进肠胃功能的作用；对于慢性肝炎、乳腺炎、肝硬化腹水、肝硬化失代偿期等，都有一定的治疗作用。
许多南方人都喜欢用中药煲汤食用，既可以治病，还能起到一定的养生保健作用。鸡骨草就是这样的一种中药，可以把它和红枣一起煲汤食用，或者与鸡蛋、瘦肉一起煲汤食用，都有很好的营养价值和药用价值
一、鸡骨草的功效
1.清热利湿
鸡骨草具有清热利湿的作用，所以在春夏潮湿季节用它煲汤食用，可以起到很好的祛湿作用，对于慢性肝炎、乳腺炎等疾病也有一定的治疗作用。
2.散淤止痛
鸡骨草有一定的散瘀止痛的作用，如果出现了跌打损伤、乳房胀痛、胃脘胀痛等不适症状时，用鸡骨草煮水饮用，能起到一定的缓解作用。
3.养肝护肝
经常用鸡骨草煲汤食用，可以很好的减轻肝脏所受到的损害，起到养肝护肝的作用，所以这种中药也是临床上治疗黄疸型肝炎、慢性肝炎等疾病的一种常用药物。
4.预防肝硬化
因为这种药物能起到养肝护肝的作用，所以肝病患者合理的应用鸡骨草，可以防止病情加重，能很好的预防肝硬化出现。对于肝硬化腹水、肝硬化失代偿期等也有一定的缓和作用。
5.提高免疫力
实验表明，鸡骨草可以增强身体巨噬细胞的吞噬作用，所以经常用鸡骨草煲汤食用，可以提高身体的免疫力，降低生病的几率。
6.促进肠胃功能
因为鸡骨草可以很好的提高肠胃的消化能力，让胃肠得以正常的运作，所以肠胃功能差、消化不良的人也可以适当的服用鸡骨草。
二、鸡骨草的食用方法
1.鸡骨草茶
用鸡骨草和佩兰一起加水煎煮，代茶饮用，很有效的治疗肝炎、肝硬化腹水等疾病。
2.鸡蛋鸡骨草汤
用鸡蛋、鸡骨草、山栀根、瘦猪肉等一起加水炖煮，吃鸡蛋、肉，喝汤，可以养肝阴、清肝热，对于慢性肝炎引起的肝区疼痛、尿黄、疲倦等有一定的缓解作用。
鸡骨草煲乌鸡汤有什么用处?
鸡骨草煲乌鸡汤具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。功能主治：清热解毒,舒肝止痛.用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急,慢性肝炎,乳腺炎.治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
原料：乌鸡一只斩件、飞水，鸡骨草（干）约150克洗净、斩段，排骨250克，蜜枣3个，章鱼约20克，清水6斤。
做法：清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。
