如何去除叶面蔬菜激素（蔬菜水果里的激素能去除吗）
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温室种植蔬菜发生激素药害时，该如何应对？
蔬菜种植过程中农药或激素使用不当会引起蔬菜生长障碍、植物变态、减产等一系列异常生理变化，这就是我们常说的弱症。
一般来说，蔬菜的药害表现为斑点、黄化、蕨菜叶、畸形、根部损伤、生长障碍等现象。
注意科学和谐。
不同药剂的理化性质合理调配，使用前先试验，确认安全后再使用。
药剂混合使用塑料碗，混合药剂后洗净，防止下次使用时发生药害。
注意药物使用时间。
中午高温或田间温度低时，请尽量不要使用药剂。
温室喷洒通常在11点之前选择。
露地蔬菜通常在下午应用药物，有利于发挥药效。
选择合适的药物
不同的蔬菜对药剂的敏感度不同，同一种蔬菜在发育时期对药剂的敏感度也不同，因此要注意根据蔬菜的类型和生长趋势选择和增减农药。
如果药剂撒错或变弱，当药液没有完全渗透或吸收时，可以迅速用大量清水喷洒叶子，反复喷洒3~4次洗涤剂，追赶肥料松土，促进根发育，迅速恢复作物正常生长。
碱性药剂引起的药害可以在喷洒水时添加适量醋、酸性药剂引起的药害、喷水时添加0.1%的生石灰，中和药剂，促进药液分解的实效。
清除受害的枝叶
使绿色褪色，及时去除失去生理功能的枝叶，使植物尽快发芽芽和新叶，恢复正常生长。
按时浇水
浇水可以增加蔬菜植物体内细胞水分，促进新陈代谢，减少有害物质的相对含量。
及时浇水可以稀释植物根部积累的有害物质，促进根的生长发育，减少脆弱。
秋雨可以增强蔬菜生长势头，促进苗木恢复，提高植物对弱肉强食的抵抗力。
可以浇水，适当追肥速效复合肥料，要素等速效肥料。另外，在叶面上喷洒1% ~ 2%的乙醚或0.3%的磷酸二氢钾溶液，提高植物生长势头，促进幼苗恢复，提高蔬菜对药害的抵抗力。
喷洒解毒剂
根据实际情况，选择适当的解毒剂或植物生长调节剂来缓解。
0.5%的生石灰水可以缓解铜制剂引起的虚弱。0.2%的肥皂液体可以缓解有机磷农药造成的药物伤害。
0.05%的920溶液可以缓解多效唑、侏儒等生长抑制剂引起的虚弱。
多效唑过量喷洒后，可喷洒赤霉素缓解。可以使用复合甲壳素、芸香、海藻酸等制作叶面
农药残留，肉类激素怎么去除更彻底
如何减少蔬菜农药残留，受农药污染或者农药残留超过国家规定标准的蔬菜不得上市销售，也不得食用。如何减少蔬菜农药残留？虽然近两年由于食品安全受到普遍关注，如禁止使用剧毒农药，无公害蔬菜面积在不断扩大，但有的地区认识上有差距、发展也不平衡，加上农残检测的复杂性和不普遍，一些农药超标蔬菜也混入市场，一般消费者也不知道，为此提出一些简易的办法，减少采收后上市销售蔬菜的农药残留污染是有一定效果的。
蔬菜农药残留
减少蔬菜农药残留方法：
（一）浸泡法
买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍，然后在清水中浸泡1-2小时 ，以清除残留表面的农药。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟，可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中。浸泡后再用清水冲洗2-3次。
（二）碱水浸泡
许多有机磷农药在碱性环境中容易分解。方法是在水中放一小勺小苏打再将蔬菜水果放入浸泡15分钟，捞出后用清水从洗干净即可。
（三）去皮法
一些有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度低，但易溶于有机溶剂或蜡质溶剂中，而瓜果类的蔬菜有蜡质容易吸收农药，因此应消去皮再食用。
（四）加热法
随着温度的升高，氨基甲酯类农药能加速分解，可用加热法去除农药，方法是先将蔬菜表面清洗干净再放入沸水中烫2-5分钟，捞出可清除90%以上的残留农药。
（五）酸性浸泡法
大多数农药杀虫剂如甲胺磷、乐果等遇酸就会失去毒性，可先洗净蔬菜再在水中放少量酸醋，浸泡蔬菜10分钟，捞出冲洗干净，可使农药残留减少。
（六）农药残留检测仪
CSY-N12便携式农药残留检测仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等
如何去除蔬菜瓜果的农药还有激素？
碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。
去皮法。蔬菜瓜果表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。
储存法。农药会缓慢地分解为对人体无害的物质，对易于保存的瓜果蔬菜可以存放一定时间以减少农药残留量，一般存放15天以上。
加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快，对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2至5分钟，然后用清水冲洗。
蔬菜除草剂药害，如何去除？
蔬菜除草剂药害，如何去除？
必须清理才行，下面是我介绍的几种清理办法。
1、盐水泡浸：先用清水最少冲洗3至6遍，随后泡入盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜水果，可先割开，放进清水中泡浸1至2钟头，再用清水冲洗，以消除残留的化肥。
2、用洗洁剂洗：将洗洁剂稀释液至300倍清理1次，再用清水冲洗1至2遍，那样可除去蔬菜水果上的病原菌、幼虫和残留的化肥。
3、用开小水泡烫：对有一些残留的化肥最好是的消除办法是烫，如辣椒、花菜、长豆角、莴笋等，在入锅前较好先用热水烫一下。此方法可消除90%的残留化肥。
拓展材料
一切除草剂不太可能百分之百无毒性，对比其他除草剂，草甘膦的安全系数是最大的。
草甘膦是全世界农业中应用极为常见的一种广谱性灭天性除草剂，有着40年的优良长期性可靠应用纪录，在全球160好几个我国获得运用，并在全世界实现了数量超出300个的单独毒理科学研究。
在农牧业销售市场，草甘膦用以免耕春油菜子田、免耕冬油菜田、免耕抛秧水田，解决栽种前苞米或棉絮地里及其桃树行与行里掺杂的野草。林敏觉得，应用草甘膦除草剂，可以保存宝贵表面土、降低溪水堆积、有利于维持土壤湿度的可持续性农牧业系统软件。
而在工业生产销售市场，草甘膦可祛除有危害野草，如院校、生态公园、休闲娱乐会所的毒藤和荆棘丛，整治马路边植物群落，降低锄草时的排出，清除锄草后的残留。
参考文献来源于：人民日报网-蔬菜水果吃不对小心中毒了蔬菜水果的5大服用错误观念
如何去掉蔬菜水果表面的农药？
有效去除蔬菜水果的农药残留有以下几种办法：
清水浸泡洗涤法： 主要用于叶类蔬菜， 如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。 必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。
利用臭氧法：科学研究发现臭氧（O3 )具有极强的氧化分解能力，能起到降解农药分解激素，高效杀菌的作用，利用臭氧技术开发而成的活氧机，是使用电子式臭氧发生装置产生臭氧由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水接触，溶解在水中形成臭氧水来达到净化效果的，在洗涤过程中，无需加入任何消毒剂。在清除农药和激素、杀菌、解毒的过程中，不会造成二次污染。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率达98%。
加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜水果可通过加热去除部分 残留农药。常用于芹菜、圆白菜、 青椒、豆角 等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
清洗去皮法： 对于 带皮的 水果蔬菜如苹果，梨子、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮， 只食用肉质部分，既可口又安全。
储存保管法： 农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的水果蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少 农药残留量。 适用于苹果，冬瓜、 南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。 同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
盐水浸泡清洗 法： 适量浓度的盐 水即氯化钠溶液能加速部分极性农药残留物的溶解，从而达到去除水果蔬菜上残留的农药。首先用清水洗去水果蔬菜表面的泥沙污垢，然后用盐水浸泡5-10分钟，再用清水漂洗。注意盐水浸泡时尽量保持水果蔬菜表面的完整，暂不摘断，避免溶出的药物又吸附到水果蔬菜断面，造成相反的效果。
选购水果蔬菜以降低农药残留毒害的方法
尽量选购时令盛产的水果蔬菜。
在自然灾害或节庆日前后，应避免抢购水果蔬菜，以防止为抢收水果蔬菜，加重农药喷洒剂量。
外表不平或多细毛的水果蔬菜较易沾染农药，因此食用前，一定要去皮，否则，请务必清洗干净再食用。
可选购含农药概率较少的水果蔬菜，如具有特殊气味的洋葱、大蒜等；需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜，或有套袋的水果蔬菜。
