潜江市木桶鱼火锅联系方式（潜江火锅店）
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木桶鱼火锅怎么样？对身体不好？
挺好哒
原料 桂鱼800克,黄豆芽200克,黄瓜条150克
调料 灯笼椒30克,花椒粒、姜片、糖各3克,蒜片5克,葱段、盐、味精、湿淀粉各12克,色拉油120克。
器具：直径22厘米的桑拿桶、不锈钢汤盆各1个,火山石750克。
木桶水煮桂花鱼的做法：
1、桂鱼宰杀治净,去头、骨,肉切厚0.2厘米、重2克的片,加盐3克、味精5克、湿淀粉腌15分钟。
2、黄豆芽大火氽2分钟捞出;色拉油60克,烧至七成热时入鱼头、鱼骨、灯笼椒10克小火炒半分钟,放开水500克、糖、剩余的盐和味精小火熬10分钟过滤留汤,入黄豆芽、黄瓜条小火煮开,出锅装入垫有火山石(要提前在火上烧10分钟)的不锈钢汤盆中保温。
3、鱼片入沸水中大火氽10秒,捞出入鱼汤中,撒葱段、姜片、蒜片。4、锅入剩余的色拉油,烧至七成热时放剩余的灯笼椒、花椒粒小火熬15分钟,出锅淋在鱼片上。
成菜特点 ：鱼肉洁白细嫩，汤汁鲜美。
木桶鱼火锅烫菜如何加热
嗯这个只要在木桶的底部做上一个不锈钢内胆就可以轻松在电磁炉上加热或者煤气灶上加热了.网上应该有这种卖吧，你找找
哪里可以学木桶鱼火锅的培训 怎么做好吃？
一、城市
在哪个城市开火锅，是一线城市开火锅店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开火锅店房租这块的费用是很贵的，占到了整个火锅店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之间。
二、店面面积
开火锅店的面积，不同面积的火锅店投资的费用不同，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的火锅开店面积都在400平米以上，火锅店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上。
三、所需证件
《餐饮经营许可证》即《食品卫生许可证》、个体工商营业执照、税务登记证、健康证（餐饮行业一般都需要，是办理个体工商营业执照的前提，可根据当地行政法律法规办理即可）、其他开火锅店要办的证件（根据不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续），这要着重说一下餐饮火锅店消防，这个一定要合格，现在消防查的很严，一定要在选址的时候考虑到。
