中国健康营养调查数据（中国健康与营养调查数据）
本文目录一览：
中国健康比例多少？
一、中国人健康大数据概况
中国高血压人口有1.6----1.7亿人
高血脂的有将1亿多人
糖尿病患者达到9240万人
超重或者肥胖症7000万-----2亿人
血脂异常的1.6亿人
脂肪肝患者约1.2亿人
平均每30秒就有一个人罹患癌症
平均每30秒就有一个人罹患糖尿病
平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病
二、健康大数据·各类疾病出现年轻化趋势
中国22%的中年人死于心脑血管疾病；
七成人有过劳死的危险；
白领亚健康比例高达76%；
中青年女性易得妇科，心脑血管疾病；
中青年男性面临猝死、过劳和癌症等问题；
慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83% ；
中国人的腰围增长速度将成为世界之最！！
2013年到2014年，35岁---46岁死于心脑血管病的人，中国是22%，美国是12%。
中国社科院《人才发展报告》七成人有过劳死的危险，如果中国知识分子不注意调整亚健康状态，不久的将来这些人中的2/3死于心脑血管疾病！
中国一年用于心脑血管疾病的治疗经费达到3000亿元人民币。
中国因疾病而导致生产力丧失，将在2005年——2015年间给中国造成5500亿美元的经济损失。
中国的肝炎的直接经济损失达3600个亿。
目前我国主流城市的白领亚健康比例高达76%，处于过劳状态的白领接近六成，真正意义上的健康人比例不足3%。
女性更容易受到妇科、心脑血管疾病的威胁；
男性则面临猝死、过劳、癌症等问题！
2013年，慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83% 。
过去十年，平均每年新增慢性病例接近了2倍。心脏病和恶性肿瘤病例增加了近1倍！
肥胖人口将达到3.25亿，未来20年将会增长一倍，腰围只要增长一英寸（2.54厘米），血管就会增长4英里，患癌风险高8倍！
美国《保健事物》杂志报告：中国人的腰围增长速度将成为世界之最
十九个月！19位老总离世！最高个人资产14个亿，包括百视通COO吴征、德尔惠股份创始人兼原董事长丁明亮、兴民钢圈董事长王嘉民、成都百事通总经理李学军等12位高管，均因病离世。比例高达63％，其病因主要是癌症和心脏病，其中吴征、李学军等近半数为突发疾病逝世。
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三、中国人医疗大数据
有三分之一的病人死于药物的不良反应。
普通疾病的误诊率高达27%左右；重大疾病的误诊率高达40%左右。
《千手观音》23位主要演员中19位都是因药物不良反应导致聋哑
英国研究证实：有85%的药品是无效的，对病人最好的措施就是尽量减少医疗干预。
美国研究证实：高度发达的现代医学体系与人的健康没有太大关系。
美国研究证实：有30%---40%的手术根本不需要做！
美国研究证实：与美国人健康寿命相关的因素中，只有10%跟医疗相关！导致美国人健康寿命延长30年中，有25年与医学没有关系。
四、健康大数据·中国每天有720个缺陷儿出生
2006年9月12日是我国首个“预防出生缺陷日”，同年监测显示，每隔30秒就有一个缺陷儿出生，相当于每小时30个，每天720个！
五、中国青少年健康大数据
80%学生早餐营养质量较差
青春期贫血的发病率达38%
全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%
小学生近视率32.5%
初中生59.4%
高中生77.3%
大学生80%
中国7个城市中小学生早餐行为调查
调查显示：我国超过80%学生早餐营养质量较差，均没有达到国家标准！
中国青少年青春期贫血的发病率达38%。
中国预防医学科学院调查：
目前中国2.7亿在校生蛋白摄入量，仅为标准的65%。
铁、钙、锌严重不足，维生素A的摄入量仅为标准的15%。
青春期贫血的发病率达38%。
2013—2014年度，北京中小学肥胖检出率为19.5%，其中10%出现脂肪肝，而全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%。
2型糖尿病发病率20年间增长了11—33倍。
教育部《2013年全国学生体质健康监测报告》
小学生近视率32.5%
初中生59.4%
高中生77.3%
大学生80%
沿海城市高中毕业生视力低下率85%
高度近视率呈急剧上升趋势
六、中国老年人健康大数据
2020年，我国进入老龄化严重阶段！
骨质疏松症已跃居常见病、多发病的第七位。
60岁以上的人群患病率为56%，女性发病率为60—70%。其中骨折率发生率接近三分之一，每年医疗费用按最保守的估计需要人民币150亿。
全世界痴呆病人已达2400多万，平均每7秒增加一个，中国老年痴呆患者约占全世界病例总数的1/4，平均每年增加30万的新发病例。
发达国家进入老龄化时，人均GDP在5000—8000美元。2003年我国未富先老，人均GDP为1000美元。
老龄化进程：
法国115年；
瑞士85年；
英国80年；
美国60年；
中国18年。
发达国家进入老龄化时，人均GDP在5000—8000美元；
2003年我国未富先老，人均GDP为1000美元。
专家提醒
不要总以为疾病离我们很远，更不要让健康埋有隐患。
我们已经有太多的朋友，太多的亲人被疾病、被癌症夺去了鲜活的生命。
要知道，很多疾病在早期是很容易防治的，长期失治才会加重恶变，以致丧失生命。
有问题早发现、早诊断，才能早预防、早治疗，才能更好的珍惜生命。很多重大疾病都是从轻度重疾开始的！
战国时代有一名医叫扁鹊，医术非常高明，受到魏王的接见，扁鹊说自己的医术比不上中兄，中兄的医术比不上长兄。
魏王很奇怪，说：“那为什么你的长兄默默无闻，你的中兄只是小有名气，而你却名贯四方呢？”
扁鹊回答：“我的长兄总是治病于发病前，我的中兄治病于发病初期，而我却治病于病情恶化之后。”
事前控制比事中控制更重要，事中控制比事后控制更重要，对付危机（病情恶化）的最好方法是不陷入危机（病情恶化）。
做好事前控制，能起到事半功倍的效果。
健康是1，妻子、孩子、位子、票子、房子、车子……是0，0在多，1没有没了，就什么都没了。
看完以上数据值得我们每个人深思：
其实，人一生的追求不外乎财富增长、事业成功、爱情美满、家庭幸福……但无论我们追求多少、拥有多少，如果失去健康，一切都将没有了意义。所以，为了自己，为了家人，为了亲朋，保健养生从现在做起！
这种事情发生在别人身上只是一个故事，我们看一看，听一听也就过去了，如果不幸发生在我们自己身上，那就是一个事故了；到时候连累的还是自己至亲至爱的家人。
求chns中国家庭营养健康调查数据
这是CHNS的主页： 根据以为师兄说里面的数据是免费的。如果你的英文不成问题的话， 找到你要的数据应该不成问题。 附简介： The Carolina Population Center at the University of North Carolina at Chapel Hill, the National Institute of Nutrition and Food Safety, and the Chinese Center for Disease Control and Prevention are pleased to announce the availability of cross-sectional data from the 1989, 1991, 1993, 1997, 2000, 2004 and 2006 China Health and Nutrition Survey (CHNS) and to announce the initial availability of a set of new Longitudinal Master files. The CHNS project was designed to examine the effects of the health, nutrition, and family planning policies and programs implemented by national and local governments and to see how the social and economic transformation of Chinese society is affecting the health and nutritional status of its population. The impact on nutrition and health behaviors and outcomes is gauged by changes in community organizations and programs as well as by changes in sets of household and individual economic, demographic, and social factors.
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中国健康调查 报告 人 一天需要多少蛋白质
资料仅供参考。
科学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，epa具有降低血脂、防治冠心病的作用；dha是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及b族维生素等。其中维生素c、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
