帝王蟹火锅的做法大全（帝王蟹涮火锅做法）
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帝王蟹怎么做好吃又简单的做法
帝王蟹中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。
以钙质和磷的含量最高，食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。
清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物）。把蟹腿卸下，蟹身切成四块，锅中加水放入姜片，把蟹身蟹脚放到盘子里在放入小蒸笼，水开后大火蒸五分钟就行了。
最后拿一个碗放姜末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油”。蒸好的帝王蟹蘸汁食用，可以根据自己的口味自己调节。
帝王蟹蒸鸡蛋羹，首先我们将王蟹分成蟹盖，蟹身蟹脚。然后把它们放在一起。蒸鸡蛋，放在蟹盖，让蟹盖接收壳的味道，一起蒸他们几分钟，然后他们将烤箱的热气腾腾的。 这么年夜的蟹盖，你必需使用5个鸡蛋一起蒸，以充裕接收了蟹盖，无浪费的甜味！王蟹盖蒸鸡蛋。它看起来明亮，超等开胃。鸡蛋是好热气腾腾。鸡蛋嫩滑。此外，它也接收了蟹盖的味道。
帝王蟹用刷子刷干净身体，用清水冲干净脏东西。帝王蟹腿上的带刺的那部分壳剪掉，留下一半的蟹壳连着蟹肉，帝王蟹的蟹身切块。蒜头拍扁去掉皮，压成末。
蒜头拍扁去掉皮，压成末。黑胡椒磨成粉。帝王蟹上面放奶酪碎，加上黑胡椒粉还有海盐，加入蒜头末，放进烤箱烤20分钟就完成。把帝王蟹腿切成段，身体切成块。蒜头拍扁去掉皮。生姜洗干净后切成片。小米辣椒用清水洗干净切成段。锅里面加油，把小米辣椒、生姜片、香葱段、蒜头片超出香味。再把帝王蟹块放进去，炒到熟了就加食盐出锅。
帝王蟹三种好吃做法
帝王蟹三吃的做法步骤图解，帝王蟹三吃是哪三种吃法。帝王蟹体型巨大、肉质鲜美，是非常好吃的一种食材，同时价格也不便宜（帝王蟹多少钱一斤）。下面教大家几种做法。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，是一种海鲜，生长在比较寒冷的海域，个头体型比较大。一般一只帝王蟹就可以有三种做法和吃法。
帝王蟹（一蟹三吃法）的做法步骤三种吃法：
蟹腿烤着吃，蟹肉用芝士焗，边角料再煮个蟹汤。
1.冰鲜帝王蟹1只
2.放凉水里解冻
3.多冲凉水可以让冰块更快的脱落。
4.帝王蟹解冻好后把腿先掰下来摆好。（和正常的螃蟹清理一样，从后壳掰开，卸腿，然后去脏东西备用）
5.很显然，我们解冻的不是很彻底，外壳虽然没冰了，但内部还很冰，不易掰碎，所以只好放在水里继续缓。
6.缓好后蟹身分成4小块或6小块。
7.蟹壳因为要还原，所以要去赃物洗净备用。
8.把掰好的蟹块整齐的码在蟹腿上，让蟹身看起来完整如初。
9.盖好盖子，准备上锅蒸吧！水开后10分钟即可。蒸的过程调一份三合油，蒸好后沾着吃，鲜美极了！
10.《炒蟹的制作》由于帝王蟹的腿长，所以要用剪子剪折它。
11.钳子和硬壳部分要用刀剁碎，这样易于翻炒的时候入味。
第二种吃法：1、日清酱油20ml兑水200ml调汁
2、锅里倒油
3、放入葱、姜煸香
4、小火加入蟹块翻炒，然后加入调好的酱油汁入味。
5、肉微缩基本就好了。蟹肉炒太久会缩水肉会变柴的。
最后提醒大家，因为我怕麻烦没有去剪蟹腿的刺，所以吃的时候，请用筷子把蟹腿的肉推出来，不要直接用嘴去吃，腿上的刺是会刮伤人嘴的。
第三种吃法：如果大家觉得帝王蟹的量有点大一次吃不了，可以留一部分第二天早上加点盐、葱花、姜丝，煮海鲜粥喝。
香油阿拉斯加王蟹用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作：将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
清蒸帝王蟹帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。非常简单易学！
材料：帝王蟹、生姜
做法：冲洗下，和生姜一起放进锅子。旺火蒸十五分钟。蒸好后，建议趁热吃。
帝王蟹的功效与作用
帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有搞结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
帝王蟹的做法大全
帝王蟹的做法大全
帝王蟹蒸水蛋
1、清理并拆解帝王蟹，将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用，蟹鳌和其他部分做其他菜品;
2、红叶生菜摘好洗净备用;
3、将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡;
4、将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳;
5、开水上锅蒸，中火蒸5-7分钟;
6、起锅撒上葱花，淋上生抽和香油;
7、加上红叶生菜摆盘。
帝王蟹沙拉
1、网上买的帝王蟹解冻，上锅蒸透;
2、放至不烫即可以把蟹脚取下，用厨房剪帮助，取下蟹棒;没有剪的话，可以用菜刀使劲拍裂取出。
3、很大一根哦，八鲜网的帝王蟹个大饱满，我只取了四根，剩余的做别的菜，哈哈。
4、这时候把水萝卜洗净，削成薄片备用;我们北方叫水萝卜，南方不知道叫啥，不辣，甜，哈哈
5、生菜处理干净并沥干水备用;
6、紫甘蓝洗净，也切适量大小;
7、把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;
8、准备味汁，磨出姜汁和姜蓉，然后加入少许盐，少许生抽，少许红酒醋和细砂糖，加入现磨黑胡椒以及橄榄油的，拌匀即可;
9、把帝王蟹脚肉也放入碟中，加入适量香菜;
10、食用前淋入调好的味汁即可!
香葱帝王蟹
1、准备葱、姜、蒜切好备用
2、锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香
3、倒入切好的蟹翻炒，八鲜网的帝王蟹好新鲜，喷香啊
4、再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右待汤收干即可出锅
5、葱姜炒蟹即可食用啦，鲜美入味的蟹子开动吧
清蒸帝王蟹
1.不安分的小帝王蟹
2.冲洗下，放进锅子，旺火蒸15分钟
请教团团圆圆帝王蟹火锅怎么做？
帝王蟹的几种做法
1.香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
2.蒜头阿拉斯加王蟹：
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
3. 炒蟹
(1)先将帝王蟹清洗，并解冻。(2)将刺用剪刀剪掉，以利食用。(3)并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。(4)将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点）(5)放入处理好的帝王蟹。(6)淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）(7)盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。(8)再淋一点米酒。(9)差不多后要起锅前，再放上葱段即可。
Mimi♥富贵吉祥帝王蟹鲍鱼火锅的做法？
材料
南极帝王蟹1只带壳野生鲍鱼6只石蟳蟹脚5只白虾16只帆立贝2颗旗虎鱼丸6颗冬粉2把白菜1/2颗鸿喜菇1大把
做法
1
准备汤头，煮开水，将柴鱼片一大把放入，煮十分钟，沥出柴鱼片留汤备用。
2
所有海鲜洗净，再煮一锅水，水滚后放入海鲜，分类一种种放，每种煮三分钟捞起。熟冻帝王蟹不能久煮，解冻后放入滚水，关火加盖闷1分钟，即可食，煮了会变硬。
3
将海鲜排入锅中，连洗好切好的蔬菜一起放入，倒入汤头，即可上桌，在桌上用电磁炉或瓦斯炉加热，只要汤滚就全部可食。
帝王蟹怎么做法大全
帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，深受美食家们的推崇。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 美食家们都知道，海鲜产品最佳食用是“清蒸”，此法不仅能保持食材肉质鲜美而且还保持了海鲜产品的原汁原味。今天我的这道帝王蟹就采用了清蒸的方法。
清蒸帝王蟹的做法
1
冰鲜帝王蟹拆封，洗净。
2
把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。
3
锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4
姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
5
味道好极了！
