吃火锅就拉肚子是肠胃炎吗（吃完火锅拉肚子是肠胃炎吗）
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每次吃火锅都会拉肚子，是怎么回事？
那是因为您的肠道菌群不平衡引起的，万病源于肠道，肠道也是人体最重要的免疫器官，是人体对抗外界细菌病毒的第一线主战场。
当肠道菌群处于健康的平衡状态（大肠内的益生菌数量是有害菌的1千倍到1万倍），致病菌或者条件致病菌以很少的数目存在，它们产生的有毒代谢物不足以对宿主的健康产生危害。但当4个方面的因素急剧变化，肠道菌群平衡被打破时，人体就会出现腹泻、便秘、消化不良等症状。肠道菌群平衡被打破，结果就是健康的受损
一般吃火锅后拉肚子是肠胃炎导致的，所以可以服用保和丸、霍香正气丸 口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。饮食方面做到饮食规律、少食多餐、软食为主；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；避免刺激性食物，忌烟戒酒、少饮浓茶咖啡及进食辛辣、过热和粗糙食物，对拉肚子的情况有很好的帮助
最近一吃火锅就拉肚子，是什么原因？
吃完火锅后拉肚子的原因有很多，例如食材不卫生、过于油腻辛辣刺激、本身患有胃肠疾病等，具体如下：
1、火锅食材不卫生，携带细菌或是病毒等致病菌，食用后引起了急性胃肠炎不适。
2、火锅过于油腻或过于辛辣，食用后刺激胃肠道蠕动加快，也会引起拉肚子表现。
3、本身就患有肠易激综合征或是慢性结肠炎等疾病，胃肠炎受到油腻和辛辣食物刺激后会引起腹痛或腹泻等表现。
吃完火锅之后拉肚子可以及时去医院进行大便常规和血常规检查，如急性胃肠炎引起的，建议遵医嘱服用抗生素类药物，拉肚子严重时还要服用蒙脱石散等药物止泻治疗。如果只是吃了油腻或辛辣食物刺激胃肠蠕动加快引起的拉肚子，属于功能性胃肠病，一般不用治疗，注意清淡饮食调理即可。若是由于慢性结肠炎或者是肠易激综合征等疾病引起的，要针对病因规范用药治疗改善症状。
拉肚子时一定要避免再吃油腻刺激食物，多喝水补充水分，防止拉肚子频繁导致脱水。
我一吃火锅就容易腹泻，这是因为肠胃功能不好吗？
有很多人吃火锅之后就会拉肚子。有些人是因为吃得太辣，肠胃受不了，所以吃完立马就有反应了。有些人是吃了没有煮熟的食物肠胃受不了；还有部分是因为食物搭配或是冷热搭配的问题引起的。在吃火锅前吃一杯酸奶或者一碗饭垫一垫肚子。或者在吃后喝一杯酸奶或者牛奶也行，第二天的时候不会那么多的难受！我爱火锅——不，你不爱辣——你爱火锅！因为火锅里面的东西很杂，一些肠胃不好的人吃完后就很容易拉肚子。
吃火锅因为食物热或辣，很多人喜欢边吃边喝饮料或啤酒，忽冷忽热，会刺激到胃黏膜，极易造成胃肠疾病。每个人的肠胃条件是不一样的，肠胃不好的人，吃这种比较辛辣，刺激性比较强的食物，肠胃就会受不了，因此如果肠胃有问题的话很容易拉肚子。吃火锅拉肚子常由外因和内因共同造成，肠胃本身不太好的人更容易“中招”，所以很常见一桌子人吃火锅，个别的人拉得“天昏地暗”，有些人却丝毫没有不适感。
很多爱吃火锅的人都比较喜欢吃辣锅，甚至有些口味重的就喜欢吃那种特别辣的锅底，因为这样吃了才会觉得特别爽，够尽兴。蔬菜中的细菌如果没有经过彻底的烫煮，是不容易完全去除的，肉类食物中含有很多潜在寄生虫，如果食材没有煮熟。
如果不是经常吃辣的人，猛然吃到辣度比较高的火锅，刺激肠胃会拉肚子。如果经常吃火锅的人遇到这种情况，多半是因为火锅的油不干净或者菜品不新鲜造成的。如果没有煮熟，吃了很容易导致细菌或寄生虫感染，并造成腹泻。相对来说，肉类食物没煮熟吃了更容易拉肚子。
