成都最好吃的牛杂火锅（成都哪家牛杂火锅好吃）

本文目录一览：

• 1、成都比较好吃的牛杂火锅是哪家，在哪个位置呀
• 2、成都哪里的牛杂火锅好吃??
• 3、成都锦里好吃的火锅都有哪些
• 4、成都牛杂火锅哪家最好
• 5、成都哪里的牛杂火锅最好吃
• 6、成都比较有特色的牛杂火锅有哪些？

成都比较好吃的牛杂火锅是哪家，在哪个位置呀

去二环路峨眉山大酒店后面。。。驾车二环路桥上内侧，抚琴西路下桥前行100米磨底河沿街倒右直行，这家二娃牛杂火锅店味道相当不错

成都哪里的牛杂火锅好吃??

抚琴李老大牛杂

青田家私旁边的一条小巷子里——“李老大牛杂火锅”，这里味道、价钱没的说！

该店特点：

1）进入该店每次都有不下10人在排号等座位。

2）吃饭向打仗，身边会有人一直盯着你吃，等你吃完，好抢位置。

3）下午6点来吃，老板会劝你不用来了，因为轮不到你了。

4）晚上8点来吃，老板会告诉你，菜卖完了。

成都锦里好吃的火锅都有哪些

成都火锅麻辣鲜香，口味独特，深受喜爱。听说不少的小伙伴是一边被辣哭，一边不住嘴的狂吃。小编曾经也深受其害。

想知道成都除了火锅还有什么好吃的，点这里→成都旅行攻略

不过现在的成都火锅店越发的多了，不仅仅是地道的成都火锅，还是不辣的海鲜火锅，在这里都能找到。

下面为大家推荐一些成都比较著名的火锅店，喜欢的话赶快去试试吧。

大妙火锅(锦里店)

大妙火锅可算是成都火锅的名片了，秒变“汉代宫廷”的成都风采，让到达这里的每个人都觉得惊奇。

三国典故命名的包间，饭点时开始的民族舞蹈以及古典乐器的演奏，还有经典的川剧、变脸。让人在品尝美食的同时，也感受到成都的无穷魅力。

图/ 途牛用户 美丽爱五花

更重要的当然是火锅的味道。主打的清油火锅，不肥不腻，淡淡的中草药芳香入口之后也不会有上火的感觉。

七上八下涮牛肚，咕噜咕噜冒肥牛，伴随着古色古香的装饰，扑鼻的香气让你止不住的流口水。

图/ 途牛用户 美丽爱五花

因为靠近武侯祠，很多外地游客都会来这里，一边品尝成都火锅的美味，一边享受川西民俗的风情，所以请做好排队的准备。

图/ 途牛用户 美丽爱五花

地址： 四川成都武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号

川西坝子

川西坝子一听就知道肯定是四川的品牌，它经营了很多年，在成都人心里很有分量和口碑。当你走在成都街道，不经意间就会经过一家川西坝子火锅。

图/ 途牛用户 奔跑小东东

门口传来阵阵麻辣鲜香，古色的国风装饰有着别样风采，室内满满的都是人群。因为不接受预定，所以每每到饭点都要等待许久。

图/ 途牛用户 奔跑小东东

不过这是值得的，当看到红彤彤的红锅端到桌上，冒着热气牛油锅底上纯正的麻油，色泽就勾起了味蕾。

牛肉滑嫩、蔬菜新鲜，即使不能吃辣的顾客，也会忍不住吃的辣而不燥，真的是太巴适了。

图/ 途牛用户 奔跑小东东

地址：成都市金牛区蜀西路46号盛大国际2栋1层

大龙燚火锅(太古里店)

一家好吃的火锅店总能吸引众多的食客趋之若鹜，大龙燚火锅就是其中之一。

它位于成都繁华的远洋太古里商圈，据说许多大明星来到成都都会到大龙燚搓一顿火锅。

图/ 途牛用户 背包客的笔记

大龙燚的锅底香味醇厚，无论是涮肉还是素菜，那种辣的程度一直都保持在临界点，好吃过瘾却又不会辣到无法接受，这也许就是四川火锅真正的魅力所在吧。

成都牛杂火锅哪家最好

牛杂火锅的话，作为一个好吃嘴，我觉得都差不多，推荐的话就袁百万吧，川大西北门外面就嫩找到，或者你地图搜一下。

成都哪里的牛杂火锅最好吃

高升桥购书中心往体院走的方向有一家“石锅牛杂”，强烈推荐。具体位置就在“奔跑的辣椒”旁边，还是很好找的。只要到了购书中心，再问奔跑的辣椒火锅店，旁边就是，附近的人都晓得。

环境不错，服务也还可以，重要的是价格很公道，味道很巴士。如果要喝酒人均消费大概40.算是很给力很对得起这个什么都飞涨的年代了。我们常常点半斤带皮牛肉，半斤杂。还送素菜，我们这堆好吃嘴也算是有福了。相信我，你去了绝肯定喜欢。

成都比较有特色的牛杂火锅有哪些？

王妹牛杂火锅开了好多年，搬迁后，一度让事儿妈以为消失了，捶胸顿足的惋惜了好久，这么好吃又便宜的一家店，怎么就倒闭了？！

店铺新迁在吉祥街口，保留了传统的好味道，汤底香味浓郁、色泽红亮、鲜辣不油腻，不少的食客闻香而至。白菜价格，性价比超高。 三两个人吃火锅，菜肉各一半。锅底就用清汤，搁几片生姜和少许枸杞子就完成了，简简单单解了馋。蘸料也很简单，仅用红葱头和酱油，再加一点香油和陈醋拌一拌，锅底煮开后即可以刷料开动。倘若你觉得蘸料不够丰富，另外再调一盘也行，通常用一块腐乳加一点蒜蓉，搁点沙茶酱，香菜碎或辣椒油拌一拌又是一种风味哦。冬天在家吃火锅就是任性，食材随意组合，蘸料可以百变，家里调料很丰富，想吃什么味，就按自己喜好来。

主料3人份

牛肉丸200克

鸡血1块

牛百叶200克

牛心顶100克

牛肉200克

海带结300克

豆瓣菜500克

油豆腐100克

香菜30克

辅料

姜1块

红葱头20克

枸杞5克

酱油3汤匙

陈醋3汤匙

香油少许

精盐4克

水适量

步骤1

牛杂火锅的做法大全

把牛百叶和牛心顶用食盐搓洗干净，海带结和鸡血分别浸泡洗净

步骤2

牛杂火锅的做法

香菜、牛肉、豆腐泡、牛肉丸分别洗净

步骤3

牛杂火锅的家常做法

西洋菜在水田里生长的，要浸泡一两遍后再一根一根洗净，防止有虫卵附在叶子上面，把老根剪掉，生姜去皮切片，红葱头去须去皮，切成薄片；

步骤4

牛杂火锅的简单做法

牛肉丸切重复的十字刀花，煮开后就会形成漂亮的花朵，牛肉切薄片，调入盐、淀粉、少许食用油抓匀，腌制片刻，牛百叶横着切断，红葱头内倒入酱油和香油，加上2汤匙陈醋，拌成蘸料，放一旁待用

步骤5

牛杂火锅怎么吃

洗净的西洋菜捞起沥干，牛心顶切片，鸡血切厚片，豆腐泡对半切开或整个煮均可，亲们若喜欢吃年糕或淮山什么的，可以尽情添加

步骤6

牛杂火锅怎么做

九阳电火接通电源，锅内盛入半锅开水，这样就促进加热的速度。放入姜片和枸杞子，倒入少许花生油，遮上锅盖大火煮沸

步骤7

牛杂火锅怎么炒

接着就可以把食材放入锅中，边煮边吃，难熟的先煮，易熟的后煮

步骤8

牛杂火锅怎么煮

蘸料随意调整，蒜蓉、葱头、香菜、花生酱、辣椒酱、南乳、腐乳、沙茶酱、香麻油、陈醋、这些都是调火锅蘸料的基本食材

步骤9

牛杂火锅怎么炖

汤底随时添加，骨头汤或袋装的火锅底料，我家喜欢清汤做火锅，因为不能吃辣，清汤火锅按自己喜好调配蘸料，每个人吃的味道都有所不同

步骤10

牛杂火锅怎么煸

入冬了，你家开始吃火锅了没？我用的这款机子是九阳新出的多功能火锅，前几天刚入手的今天用它做火锅，用起来感觉不错，加热快速，可随意调节火候，颜色正是我喜欢的狼牙白，放在餐台上也挺好看的。

烹饪技巧

火锅调料和食材按自己喜好而调整