肥肠臭豆腐螺蛳粉火锅福州（肥肠臭豆腐火锅地址）

本文目录一览：

• 1、福建三大恐怖小吃
• 2、各个地区都有不同的美食，最难以下咽的地方美食有哪些？
• 3、福建美食本地人爱不释口，外地人却被吓一大跳，你知道有哪些吗？
• 4、一个菜代表一个省，你能说出几个省的菜名？
• 5、福建有许多重口味食物，哪些特色的小吃是你接受不了的？

福建三大恐怖小吃

1、老鼠干

在福建十大恐怖美食里，老鼠干算是比较恐怖的一个东西了，听说田鼠干吃起来很美味，而且因为现在田鼠越来越少，所以价格也开始变高了，不过听着还是觉得很恐怖。

2、土笋冻

这是闽南比较著名的一个小吃，主要是起源于泉州，这个是用海泥虫做成的，也就是说这是由虫子做成的小吃。

3、鸡仔胎

这也也被叫做毛鸡蛋，就是那些没有孵化成功的鸡蛋，看起来已经有小鸡的雏形了，就是不知道吃起来是什么味道了，据说营养很丰富。

其他恐怖小吃

4、海蜈蚣

这个是莆田地区比较出名的美食，也被叫做沙蚕，做法也很多样，虽然长得比较丑，但是营养十分丰富。

5、血蚶

血蚶也是沿海地区的一个特色，很多人可能会因为它血淋淋的样子望而却步，这个主要是用开水稍微烫一下就能够吃了。

6、螃蜞酱

这个是生活在江边的一个小型淡水蟹，是福州那边的传统美味，直接剁碎然后用酒和调料腌制之后就能够吃了。

7、酸笋面

这个面的外观看起来其实是很正常的，恐怖的地方就在于它的味道特别难闻，就像是螺蛳粉一样，味道很臭，有点像馊了一样。

8、竹象

在福建的竹子里其实经常能够看到这种昆虫的影子，这其实是一种害虫，但是很多人都会拿它来油炸之后食用。

9、臭豆腐

其实福建那边也是有臭豆腐的，不少人都会觉得这个食物不太能够接受，因为闻起来味道实在是太臭了。

10、沙茶面

很以上就是关于福建的十个恐怖美食但是，其实如果说你本身对沙茶不太感兴趣的话，那么你肯定是不会喜欢沙茶面的

各个地区都有不同的美食，最难以下咽的地方美食有哪些？

除了回家探亲之外，还有很多朋友会选择外出游玩。到达一座陌生的城市，除了看看沿途的人文风景，最重要的就是品尝一下当地的特色美食。美食之所以称之为美食，就是要做到“色、香、味”俱全，但是有一些地方的特色美食却并非如此，而是让人感觉很“奇葩”，这里“奇葩”并没有要批评的意思，而是说这些地方的特色美食跟咱们的大众口味不太一样，让人感觉有点“难以下咽”的感觉。

最让人“难以下咽”的8种地方美食，十一出游请避开，否则可能会严重影响你的心情，这8种地方的特色美食，你能坚持吃到第几种呢？如果能全部吃完，绝对是真吃货，一起来挑战一下吧！

老北京豆汁儿

十一的时候很多人会选择去咱们的伟大首都北京，看看升旗仪式，爬爬万里长城，欣赏一下香山的红叶。当然老北京的特色美食自然是不能错过的，外焦里嫩的北京烤鸭，吃了还想吃的老北京炸酱面，都是非常不错的选择，但是有一种美食，还是要劝诫大家不要尝试，这种美食就是老北京的豆汁儿，说句实在话，喝了几次豆汁儿，也没喝出来豆汁儿是个啥味，跟老家的刷锅水有点像，很多人第一次喝都是直接吐出来的！

老北京卤煮火烧

老北京除了豆汁让人有点“难以下咽”之外，还有一种特色小吃大家也是不要碰的好，尤其是那些对于动物内脏特别反感的人。因为老北京卤煮火烧里边基本上都是猪大肠、猪肝一类的猪下水，虽然闻起来有点臭臭的，但是吃起来是真的香，尤其是跟我一样口味有点重的，真是越吃越上瘾！

南京活珠子

十一期间去南京玩的朋友也不少，尤其是金陵这一座历史古城，去南京的时候一定要去转一转，感受一下古城浓厚的历史气息。去金陵游玩的时候，你一定会会见到当地很多地方都会卖一种特色小吃活珠子，活珠子可并非是什么珠子，而是尚未孵化出来的鸡蛋，也就是北方经常说的“毛鸡蛋”，听到这个名字估计很多朋友就已经开始反胃了，更别提吃这些活珠子了，尤其是一些善良的朋友，会感觉这种美食的做法非常的残忍！

浙江童子尿煮鸡蛋

喜欢吃煮鸡蛋的朋友不在少许，尤其是十一堵车的时候，肚子饿得咕咕叫的时候，就想来上几个茶叶蛋解解馋。但是，你听说过用童子尿煮鸡蛋吗？童子尿煮鸡蛋可是浙江金华东阳的一种特色小吃，这种鸡蛋真的是用童子尿煮出来的，而且还是浙江东阳市的非物质文化遗产，据说吃着非常不错，但是如果知道它的做法之后，恐怕很多朋友都“难以下咽”了吧？

湖南长沙臭豆腐

臭豆腐是很多朋友都非常喜欢吃的一种特色小吃，经常听到街上的叫卖声“长沙臭豆腐，真正的美食，从长沙空运过来的，不正宗不要钱！”不知道大家发现没有，我们现在吃的臭豆腐基本上都是没有什么臭味的，所以很多人感觉挺好吃的。但是，如果你去长沙旅游了，如果见到了真正的长沙臭豆腐，恐怕闻到那个气味就已经受不了了，更别提吃了！

四川鱼腥草

十一期间去四川的朋友也不少，很多朋友对四川的美食都特别向往，川菜作为我国的一大特色菜系，好吃的美食自然不在少数，尤其是四川的火锅，真是辣味十足，特别好吃。但是，大家在点火锅涮菜的时候，一定要避开一种菜，这就是鱼腥草，因为它的味道实在是太特别了，在火锅里涮一圈，估计整锅火锅你都不想吃了！

贵州牛瘪火锅

大家都知道贵州的茅台酒好喝，估计中秋节在家都没少喝吧？但是，贵州除了茅台酒之外，还有很多好吃的特色美食也不容错过哦！比如贵州的羊肉粉、酸汤鱼都是非常不错的特色美食。但是贵州的牛瘪火锅很多人都没听过，其实牛瘪火锅还有一个名字就是“牛粪火锅”，是用牛胃里及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬制作而成的，一般是用于招待贵宾，但是很多人其实是吃不习惯的！

河南胡辣汤

河南作为中原腹地，随着中原崛起，河南的发展也是日新月异，很多朋友在十一小长假的时候也会来河南转一转，看看洛阳的龙门石窟，登封的少林寺，尝一尝河南的烩面。来河南早餐的时，一定要尝一尝河南的胡辣汤，虽说刚开始有点难以下咽，毕竟早上就喝辣的，很多人会不习惯，但是喝得多了，你会感觉还不错！

让人难以下咽的8种美食，十一出游“请避开”，否则严重影响心情！朋友们，这8种美食，虽然刚开始有点难以下咽，但是毕竟是地方特色，存在就有它的价值，如果你的忍耐力足够好，可以挑战一下，说不定你会对它们有全新的认识哦！这8种难以下咽的地方美食，你能坚持到几种？全都吃完才是真吃货！

福建美食本地人爱不释口，外地人却被吓一大跳，你知道有哪些吗？

福建美食多样，各地有别。但每个人心中对美食的定义不同，就如许多外国人视猪血、鸭血、皮蛋为黑暗料理一般，有些当地人觉得美味的特色美食，在外地人看来惊悚至极。

让我们来看看福建都有哪些外地人不敢吃的美食：

1、宁化老鼠干

闽西八大干是福建客家菜系代表之一，其中宁化老鼠干便常被外地人难以接受。宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

2、漳州鸡仔胎

鸡仔胎，又叫毛蛋，一般是母鸡孵蛋的11天左右，在鸡蛋的胚胎即快成形时，上锅蒸煮后敲开蛋壳食用。在《本草纲目》中记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”

3、莆田海蜈蚣

海蜈蚣学名沙蚕，福建、广东、广西沿海居民还视生殖腺成熟的沙蚕为营养珍品，不少地方还有专门的养殖基地。干制后煮汤味鲜且浓，有“天然味精”之称；油炸后酥松香脆，为下酒佳肴。沙蚕无论在国内或出口，都十分畅销。

4、泡血蚶

血蚶，因有血红素而得名，具有很高的营养价值。生长于中国和东南亚沿海浅滩中。血蚶体内有汁似血，具有化痰祛瘀、治疗胃酸过多等疗效。血蚶生腌或白灼皆可，味道鲜而不腥、清而不淡、嫩而不涩。福建著名的蚶品种有：宁德二都蚶，漳浦泥蚶。

5、土笋冻

土笋冻是福建泉州及闽南地区的一种传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，经过熬煮，胶质溶入水中，冷却后冻结即成。土笋冻佐以简单的蒜蓉醋、酱油，鲜爽可口。

6、闽江口流蜞干

除了口味鲜美，这种像蚯蚓一样的环节动物，体内富含蛋白质，又有滋阴、健脾、益气、去湿之功效，可用作中药，被乌龙江畔的渔民们称作“江中的冬虫夏草”。

7、仙游童子尿焖猪蹄

童子汤焖猪蹄的做法，就是先将锅里的童子尿煮沸，再把装满猪蹄的锅放上去焖，在锅上方盖上一层纸，接着铺薄薄的一层红泥巴。虽然焖的时候味道较难闻，但主要还是靠蒸气在焖，猪蹄并不会有异味，吃起来还是很香的。

并且，童子汤焖猪蹄还是药膳，用当归、虫草等多种草药焖制，有去伤去疲劳的疗效。

一个菜代表一个省，你能说出几个省的菜名？

说到这个菜呀，我真的是滔滔不绝，我们的国家地大物博，所以每个地方的菜几乎都不一样。但是往往就是这些菜，让很多的人都欲罢不能。如果说一个菜代表一个省的话，那么我就能根据这个省的特点说出好几个关于这个省的菜名出来。

一、辣子鸡——贵州省：不奇怪，辣子鸡会在南方的这个小城市里面上榜，辣子鸡在里面的门道可大着呢。因为贵州虽然各个方面确实不如其他的大城市，但是贵州的辣椒是出了名的好吃。就拿辣子鸡来说，里面的“糍粑辣椒”就是一绝，为什么说它一绝呢？不是因为用糯米的那种糍粑来做的，而是因为这个糍粑辣椒经过数次的敲打，就像糍粑一样的糯。所以因此就叫做糍粑辣椒，在炒辣子鸡的时候，放上几瓣蒜，这些蒜香和油辣子充分混合。这个味道简直香的不得了。

二、重庆片片鱼：重庆的火锅也是一绝，特别是片片鱼。哇撒，特别的香。香到那种程度呢？就是那个鱼，厨师处理的特别好，把一整条鱼都切成一片一片的。然后放在一个盆里腌制，放上一些特别的佐料。等到半小时之后，再拿出来静置。一旁的锅热油，再用辣椒和花椒一起爆炒，炒出香味，放入温水煮沸。最后把片片鱼放进去煮，等到煮熟后的鱼味道十分的鲜美。

三、锅包肉——东北：这个锅包肉真的太好吃了，吃过一次就不会忘记。它的做法其实也很简单，就是把新鲜的猪肉切成片片然后在把面粉做成糊糊，烧油。将肉裹上粉然后在拿到锅里面去炸 ，捞出来沥干撒上番茄酱，当然糖醋酱也可以。都是一样的好吃。

等有机会，一定要去尝试一下呀…

福建有许多重口味食物，哪些特色的小吃是你接受不了的？

福建八闽大地，依山傍海，物产丰富。每个地市都有属于该地区的一些奇葩、特色却又是本地人稀罕的美食特产。今天盘盘哪些让外地人闻风丧胆的特产美食，看看你都尝过没？

1.宁化田鼠干

宁化田鼠干是当地有名的小吃，历史悠久，传承了几百年。宁化是闽西八大名菜之一。宁化是山区农业县，农业种植是支柱产业。食物越多，田鼠就越多。为了保护菜农，他们积极捕捉田鼠。偶然品尝后，他们发现田鼠细腻可口，蛋白质含量高，有补肾的作用。一些孩子经常尿床。有很多方法可以吃干田鼠。它们可以和其他配菜一起炒，比如猪肉、冬笋和萝卜，腌制成腊肉，在陶罐里煮，在火锅里涮。不管你怎么吃，当地人都觉得好吃。现在田鼠数量锐减，价格越来越贵。一两只田鼠12元一只，一斤半田鼠60元一只，可见当地人视其为美味。

2.土笋冻

冻竹笋呈灰白色，晶莹剔透，像果冻一样有弹性。吃的时候有种奇怪的软脆口感，那种感觉是里面的泥虫提供的。如果看到这种原料，估计很多游客会当场感觉麻木，立马患上密集恐惧症！搭配备好的酱醋或甜辣酱食用，配香菜食用；一种鲜、咸、酸、呛、辣的味道。但是很多来旅游的外国游客觉得这种小吃毕竟是虫子做的，所以觉得不敢尝试。在外国人眼里可能是一道黑菜，但在当地人眼里却是一道美味。也是一种能降火消炎、清凉解热的滋补产品。

3.臭豆腐

大家都说它只闻起来臭，吃起来香，但实际上，有些人一闻到就马上退缩捂住口鼻。另外，今天非常流行的螺蛳粉，一般不适合在公共场合吃，因为气味会迅速传播，不知道的人以为自己在吃屎，其实这些都不算什么。臭豆腐最大的特点是很脆，闻起来很臭，但是吃起来没有感觉，很香。是中国台湾省风味的臭豆腐，需要炒一次才可以吃。因为味道很爽口，不仅年轻人喜欢，老人小孩都喜欢。很多常客喜欢把黄瓜丝直接塞进豆腐里，吃起来绝对完美。再来一瓶冰可乐真的太舒服了。他们家也有绿豆汤解暑，加一点冰，清凉爽口，和臭豆腐也很配。