鹿肾的功效与作用（鹿肾的功效与作用及禁忌）
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请问鹿鞭的功效和用什么方法服用好
鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。
性味归经
味甘、咸，性温。归肝、肾、膀胱经。
功效主治
补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀。
但素体阳盛者慎服。
鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散。
一般情况下直接使用（食用），药效不大，甚至如同平时的蹄筋。
宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。使用前最好进行泡制。将鹿鞭切片或段，用滑石粉在铁锅内煸炒炮制，待鹿鞭成焦金黄微褐色为佳，从滑石粉中分离，凉凉后使用。泡酒最好配合中药使用效果更好。
介绍几个方：
①治五劳七伤，阳气衰弱，益气力。
鹿肾一对(泡制之后使用)，肉苁蓉二两(酒浸一宿，刮去皱皮，切)，粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒，食之。(《圣惠方》鹿肾粥)
②治肾气损虚，耳聋。
鹿肾一对(泡制之后使用)，粳米二合。于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之;作羹及入酒并得食之。(《圣惠方》鹿肾粥)
③治阳痿，早泄，以及体倦乏力，精神不振。
鹿鞭2具，白酒1000毫升，泡制之后放入白酒中浸泡1个月，即可饮服。每日2次，每次10-15毫升。(《食物与性保健》鹿鞭酒)
④治阳痿，宫寒不孕。
鹿肾1具，补骨脂30g，肉苁蓉30g，枸杞30g，韭菜子15g，巴戟天15g。共研为末，制成9g蜜丸。每服1丸，日服2次。(《东北动物药》)
⑤治妇人血虚，腰膝酸痛，不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效
龟鹿补肾丸的功效与作用是什么
龟鹿补肾丸的功效与作用
主治：龟鹿补肾丸有补肾壮阳，益气血，壮筋骨的功效。适宜用于肾阳虚所致的小便夜多、性欲减退、失眠、身体虚弱、健忘、精神疲乏、腰腿痠软，头晕目眩、精冷等症的治疗。
龟鹿补肾丸独含龟甲脚，鹿角胶 等名贵珍稀药材，内涵25种氨基酸胶原蛋白，全面滋养男根，全面激活阴经休眠的海绵体细胞，阴阳同补，活内肾，养外肾，以精化气，气血生精
龟鹿补肾丸不适宜人群
1、肾阳虚者不宜服用。肾阳虚主要表现为脸色偏白、怕冷、畏寒、四肢冷、夜尿多、小便清短等，如果擅自服用，效果会适得其反。
2、脾胃虚寒的人不宜服用。脾胃虚寒主要表现为腰酸、怕冷、腹部寒凉、大便糖，即使有肾阴虚症状，最好在医生的建议下服用。因为龟鹿补肾丸滋阴的药偏多，对脾胃功能造成影响，可能会加剧大便糖稀的症状。
3、湿热证的人不宜服用，这里湿热证主要是指脾胃湿热，表现为口苦、泛酸、小便黄赤等也要避免服用。
服用龟鹿补肾丸注意事项
1、忌吃不易消化食物。
2、发热感冒患者不宜服药。
3、有糖尿病、肾病、肝病、高血压、心脏病等慢性疾病者，应在医生的指导下服用。
4、儿童、怀孕妇女、哺乳期妇女应在医生的指导下服用。
5、服药4周症状无缓解，应去医院就诊。
6、对本品过敏者禁止服药，过敏体质者慎用。
7、性状发生改变时禁止使用。
8、儿童必须在成人监护下使用。
9.、请将龟鹿补肾丸放在孩童不能触碰的区域。
10、如正在使用其他药品，使用龟鹿补肾丸前请询问医生或药师。
新鲜鹿肾怎么做效果最好？
1、鹿肾富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。
2、鹿肾和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、鹿肾与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、鹿肾具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿等症。鹿肾烹饪之前一定要处理干净！把鹿肾剖开，剔除里面的白色筋膜和脂肪（鹿肾的异味基本来自于这些白色的东西）。
用水清洗干净后，放在小碗里，倒入白酒，反复捏洗鹿肾（1只鹿肾大概需要1两白酒）。
经过揉搓后，白酒会迅速渗入到鹿肾内，此时再用清水将鹿肾洗两遍就可以了。
烹饪过程中，还可以加入适量的糖和醋来消除鹿肾的异味。
另外，焯烫也有助于去除鹿肾的异味，但需要提醒的是，焯烫鹿肾的时间一定要短，5秒钟即可，时间过长会使鹿肾变老，口感变差。
鹿肾适宜中老年人体质虚弱、阳气不足、气血两亏、年迈怕冷、四肢不温、腰脊冷痛以及妇人产后缺奶者食用。同时适宜肾阳不足、肾气亏乏所致的阳痿、腰膝酸痛、耳鸣耳聋、男子精寒不育、女子宫冷不孕者食用。
1、爆炒鹿肾食材：鹿肾(2个)、料酒 (2大勺)、盐 (2小勺)、胡椒粉 (1克)、蒜 (适量)、青红椒 (适量)、白酒 (2大勺)、高汤 (2小勺)、白醋 (1小勺)、生姜 (适量)、葱 (适量)
爆炒鹿肾做法：
1.鹿肾切条后用剪刀顺着条状斜剪。2.青红椒切丝待用。3.鹿肾用白酒、料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。4.锅内加水，水开后加盐放入腌制好的鹿肾焯烫（焯烫时速度要快，过一下水就捞出）。5.锅内加油、生姜、蒜和葱，中火煎出香味后留油捞出。
2、芹菜炒鹿腰花
食材：芹菜 (250克)、鹿肾(2个)、泡发的木耳 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)
芹菜炒鹿腰花做法：
1.鹿肾洗净切两半，把腰骚去掉。2.然后在正面横着划上均匀的数刀。3.不要划到底。然后再竖着切成小条。4.把腰花放入碗中，加入白酒，淀粉，盐，糖，生抽腌制10分钟。5.然后把腰花冲洗干净。6.沥干水分后再次加入盐，糖，白酒，生抽，淀粉。抓拌均匀腌制备用。7.芹菜洗净切段入开水中焯烫过凉备用，水中可加点盐。8.炒锅倒油爆香葱姜。倒入腰花翻炒均匀。9.翻炒至腰花变色坚挺盛出备用。10.原锅洗净再加少许油烧热。倒入芹菜和木耳翻炒。加入酱油翻炒。11.再加糖和盐翻炒。倒入炒过的腰花。加少许鸡精淋入香油。全部翻炒均匀关火。
3、鹿腰花汤
鹿腰花汤 食材：鹿肾(适量)、生姜 (适量)、葱 (适量)
鹿腰花汤做法：
1.鹿肾洗能净，用清水浸泡一小时左右，中间换换水。2.将一片鹿腰放在案板上，先平行切，不要切断。3.再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断。4.打好十字花刀后，切成块即成。5.锅中放油，将生姜丝爆香，放入水烧开，加入葱段，加适量盐，加入料酒。6.待锅中水沸腾后，倒入腰花。7.水开后撇去浮沫，改小火略煮一会。8.加入少许味精、调味即可。
营养百科：鹿鞭的功效与作用
研究表明鹿鞭具壮阳、早泄、滑精、勃起力、勃起困难、持久度差、性欲减退、体质虚弱、肾亏、腰膝酸软、惊悸健忘、失眠、手脚冰凉等作用。
拓展资料：
鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
《四川中药志》:性温，味咸辛，无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主产于吉林、辽宁、河北等地;马鹿鞭，主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。
