褚橙的功效与作用（褚柑的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、吃褚橙的最佳季节
• 2、橙子橙子的功效与作用 橙子的种类有哪些？
• 3、褚橙有什么营养价值
• 4、褚橙营养价值
• 5、什么橙子最好吃且好养耐热？

吃褚橙的最佳季节

吃褚橙的最佳季节：秋冬季节吃橙最好。

秋冬季节天气干燥，容易上火，而且橙子也是当下最好的水果之一，皮性味甘苦而温，具有止咳化痰功效，还可以预防感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等病症。

经常吃橙子可以降低血脂。橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。

种植技术

要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

时间

一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度

采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。

栽植技术

土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m， 垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

橙子橙子的功效与作用 橙子的种类有哪些？

大家都知道，橙子几乎成为了维生素C的代名词，它维生素C含量丰富，能增强人的抵抗力，其实除了维生素C之外，橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

橙子的功效与作用

1、提高身体免疫力。富含维生素C，还含有其他抗氧化物质，能提高身体免疫力，并有助于脂溶性有害物质排出体外。

2、防治高血压。橙子中所富含的维生素对于增强机体抵抗力、提高毛细血管弹性以及降低血液中的胆固醇有着明显的作用。患有高脂血症、高血压、动脉硬化等病症的患者可经常吃一些橙子。

3、促进排便。富含纤维素和果胶物质，能够刺激肠道蠕动，对于清肠通便以及排出体内的有害物质有着明显的作用。

4、软化和保护血管。含量丰富的维生素C和维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，降低血液中胆固醇的含量。

5、缓解孕吐。口味酸甜，具有疏肝理气、健胃祛痰、通乳止呕等功效，十分适合孕妈妈食用。

6、预防胆结石和心脏病。维生素C可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，减少胆结石的发生。另外常吃橙子还能起到预防心脏病功效。

橙子的种类

在柑橘类中，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。一般分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

甜橙系列：有冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。

血橙系列：有塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。是橙的变种，但一般比橙还要小，主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色，果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

脐橙系列：有赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙。脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结食，更容易剥离。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

橙子的切法

橙子切法一：把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部；把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮，切的刀数越多，橙子就越省；刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失；削好皮后顺着橙子的纹路对切成两半；将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

橙子切法二：如果将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，再继续切上一刀。切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，会影响口感。所以这里有个建议方法：橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀，再把切好的一半对半切开。这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯，用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣。按照这个方法，半个橙子，切4瓣，一个橙子，切8瓣，吃起来比较方便。

橙子怎么吃

1、橙汁冲米酒：将鲜橙洗净去皮，切碎榨汁约半碗，温热后冲入米酒调服。

2、橙子煎：橙子洗干净，切成4瓣(带皮)。橙子放入锅中，加入适量的水。煮开后加入一点蜂蜜调匀即可。

3、盐蒸橙：橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。取出冲洗干净后切开顶部，加入小许盐用手摸至均匀，再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。放进锅中，隔水蒸，大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

4、香橙炖蛋：将橙子从顶端三分之一处切开，挤出橙汁备用，橙汁里加入糖搅拌至融化，再用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣，取出果汁留用。将橙子内部的筋膜去除干净。鸡蛋打入碗中搅打散，加入约60克橙汁搅匀，再加入等量的牛奶搅拌均匀。空橙子放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙液至八分满表面用橙子盖盖上。蒸锅水开后，将橙子放入，中火蒸20分钟。

橙子酒香橙果冻香橙蛋糕卷糖渍橙皮

孕妇可以吃橙子吗

孕妇是可以吃橙子的，并且有以下好处：

1、帮助胎儿智力发展。含大量维生素C且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。

2、预防妊娠高血压。含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃能够很好的预防妊娠高血压。

3、缓解便秘。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动。孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4、缓解孕吐、治疗感冒。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此，孕妇吃橙子不仅能治疗感冒，还能促进食欲，缓解孕吐。

橙子QA问答

Q:橙子上火吗?吃橙子是不会上火的，它是败火的水果。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。但是，橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。所以无论什么水果适量最重要。Q:橙子的食用禁忌1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。2、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。3、吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。4、橙子味美但不要吃得过多，如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。Q:橙子的选购技巧首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色；另外，质佳的橙并不一定要又圆又大，以中等大小、香浓而皮薄的为佳。橙的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳。

褚橙有什么营养价值

褚橙的功效与作用

1：和胃降逆，褚橙味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2：宽胸开结，褚橙性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用褚橙，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

3：消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用褚橙清热化痰，解郁散结。

4：杀鱼蟹之毒，褚橙味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。

褚橙营养价值

褚橙（拼音：chǔ chéng）是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。含有大量维生素C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。

褚橙：冰糖橙，甜橙的一种，云南著名特产，以味甜皮薄著称。甜中微微泛着酸，像极了人生的味道，由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，结合褚时健不同寻常的人生经历，因此也叫励志橙，商业品牌为：云冠橙。

芸香科柑橘属常绿乔木双子叶植物。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。

橙也经常出现在各种文学作品比如诗歌中。如宋朝周邦彦的《少年游》：

并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。

锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。

低声问：“向谁行宿，城上已三更。

马滑霜浓，不如休去，直是少人行。

什么橙子最好吃且好养耐热？

1、脐橙

特征：特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

脐橙系列：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。

外貌：果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

功效：脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。

2、血橙

特征：果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

血橙系列：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。

外貌：表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。

功效：促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况;能温润补血，改善手脚冰冷;能改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味;能振奋思考及情绪。

3、糖橙

特征：又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

糖橙系列：湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。

功效：营养保健价值高，且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。