周至千禧火锅自助火锅（周至县自助火锅）
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常州有什么好吃的
自助餐 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算 爱汀堡，波斯曼，里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水 常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌 中油大厦27楼，海鲜不错，菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好，环境优雅，还可以居高临下俯瞰南大街。 晚上98元/位。 酷酷韩烧烤，韩国料理，肉类为主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有苹果汤和大麦茶可以免费提供，地址：好福记红梅公园文笔塔大门旁边 火锅： 1. 红宝石（邮电路15号 6680777） 2. 肥牛火锅（怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777） 3. 内蒙小肥羊（和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775） 4. 小尾羊（劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171） 5. 草原兴发火锅（关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788） 6. 银牌火锅（劳动西路391-4号 6876777） 7. 洪炎火锅（广化街251号 6600498） 8. 金牌火锅（清潭路4号 6969778） 9. 千禧红火锅（劳动西路52号 6857778 6867778） 10. 小天鹅火锅（局前街325-3号 6628177） 11. 金山城火锅 12. 老妈火锅 13. 怪味楼火锅（广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977） 14. 小辣椒火锅 15. 塘桥老哥（关河西路66号 6682777） 16. 好优多火锅 17. 温莎堡火锅（怀德南路56-28号 6852788 6850777） 18. 阳光岛火锅（劳动西路和清谭路交界处） 19. 南方火锅（关河路） 20. 东来顺（广化街29号 6641778） 21. 川妹子（劳动西路32号 6663208） 22. 雨轩台湾涮涮锅（国泰名筑和平苑19号 8130071） 23. 绿草地小肥羊（莱茵花苑1幢 6857728） 24. 小美羊（健身路1号 6801798） 25. 草原部落（晋陵路84号 6677077） 26. 仙鱼舫（清潭新村中央大道 6997798） 27. 金灿（同济花园东侧 8807775） 28. 重庆醉鱼头（北环路 ） 茶室： 真锅咖啡武青店 武青路138-10号 预约电话8870002 天语雅阁， 无主题， 亚细亚影城正对面（不记得什么名字了） 10元/一位， 达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18， 同济桥下的葡京了，十元/位， 怀德苑门口，茗品咖啡还不错，就是在五楼的，坐电梯上去，环境好，人又少， 白天18元/位，晚上25元/位， 迎春步行街那边的左岸公社， 福记北面——PAKE之约， 绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十， 聚合家园里面的三香茶艺35一位， 清风茶语， 休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位 天宁寺旁边，半岛斜对面有一家，环境和音乐都超雅的，不错， 新区五月天 城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人 花水木，劳动西路上，包间有沙发、电视，白天15每人，晚上20每人，包厢25每人 嘉年华,在温莎堡火锅的旁边，怀德苑斜对面,白天20，晚上25 广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061 邮电路上的千语千寻茶室，18元一人，里面的冰激凌很好吃哦，4个人以上还有包厢，很便宜的，50元 小吃： 小笼包： 龙凤楼， 糕团店， 川良美食城， 正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店 浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!! 还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。 河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包，2元一笼，个小但是味道很不错，价格便宜，粉丝汤不好吃，不推荐 馄饨： 香当当馄饨,就金色新城大门的旁边,沿街店铺,很大的一个招牌； 厨香馄饨，各处都有连锁。 三鲜的鲜肉馄饨， 马复兴的菜肉馄饨 常武书店背后（以前的天安书城）那里有一家鸿运饭店，它的馄饨狂好吃的，是蟹黄馄饨，现点现做的，不过很贵，一碗要15大洋（10只） 亿家乐馄饨,红梅新村康云明居对面 福建沙县脆香馄饨，现在知道的有两家：明都大酒店对面；河海菜场那边有一家，就在鸭血粉丝汤隔壁，招牌不明显 面： 关河西路安利隔壁的"川龙面馆"里面的面很有特色.特别是有个叫"冰粉"的小吃很好切， 青果巷附近的广悦面馆， 同济桥下清凉寺旁的大头面馆 粉丝汤: 北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店, 北大街上的回回锅贴店的牛肉粉丝和锅贴。 “老牌牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤（清潭和怀德桥的） 异域风情： 九洲料理6631964 公园路2号 阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号 花心日本料理 6807979 大庙弄28号 郎太郎日本料理8102283延陵西路65号 釜山料理 南大街步行街三楼 【特色菜点】石锅拌饭 印度小厨 新北区新福记对面 名港一捞（澳门火锅）新北区新长兴楼对面 酷酷韩国餐厅 订餐电话：8873279 5755770 5755779 餐厅地址：武青路138号．（好福记附近．红梅公园南大门文笔塔下．半岛花园酒店对面） 韩禧料理 新北区美林国际村北门斜对面 猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排 酒吧： 红吧 和平南路 45号 飞吧 6615679 6615699 人民公园内 夜来夜去 5987697 世纪明珠58号商铺 卡门酒吧 和平北路29号 蓝调酒吧 8165179 天安城市花园35-36 FLFA PUB 13186667650 麻巷1号 宝来休闲彩吧 8151679 和平南路147号和平大厦3楼 飘吧 8133887 常州市工人文化宫电影院后面（文物市场） 东栏梨花 8011398 和平北路 1933酒吧 常州大酒店东大门 (很迷离啊~~) 较受欢迎，性价比较高的饭店： 常州饭店，同济桥东面，感觉菜的味道，服务质量，以及价位都很不错，除了地方有点点偏 经济饭店，在市政府对面的小巷子里。紧*着新世纪的。饭店很小，也很难找，没有熟人带着，还真找不到。那里的红烧大肠，炖鸡蛋很好吃，感觉像很小的时候奶奶做的菜，就是普通的价格。但是环境不好。还经常会和老爷爷老奶奶共同进餐。 新区的田野乡村 北环外国语学校门口的”百味煲店”，小份的煲就够三个人吃了，不需要点其他菜，一个煲足够吃了，38～48／份，味道绝对好，环境一般
开一个火锅店之前,要经历哪些工作?
1.产品定位（第一周）
主要消费群体定位：
快餐：人流集中商圈，生活服务健全的小区等综合生活体，大型学校附近。
火锅：人流集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族，中高收入群体为主。
2.证件办理（第三周至）
①健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
②《名称预先核准通知书》：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
③《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)
去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
④工商营业执照：办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
⑤《税务登记证》：营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
3.市场调查及选址（第一周至第三周）
先选定备选地址商圈调查商圈的人流情况和人员构成：便于分析选址所在地有多少有效流量能转化为我们的目标客户。
周边竞争调查：同餐饮行业形成竞争互利的特殊关系，同类型火锅店竞争关系，所以调查时将选址周边所有餐饮同业及其他生活服务类设施全部列入调查的重点。
调查选址具体实施过程：
1.意向性选定商圈：根据人流，商圈，商业发展水平初步确定备选店址大概范围区域。
2.找出区域内合适并且可以成为店址的门店：该步骤需要不断走访该区域，联系区域内商业体招商负责人，中介机构，铺面老板和房东，寻找可以租用的店铺。
3.对该区域进行进一步的详细分析：和上一步一同进行。统计人流量，周边人群结构，小区入住率和小区住户收入情况，可以通过房价，看周边楼房是否有空调、生活垃圾多不多、晚上亮了多少灯等侧面了解相关信息。
4.结合可选店面和区域调查数据优选最具优势的店面位置
选址应该注意：店面地段位置，店面面积，内部主体结构，举架层高，水电是否能满足要求，停车位，周边商业和居民区状况。
5.租店面需要注意的一些问题：房东还是转租，是否有外租资格。租金支付方式。免租期提前约定。允许进行大范围装修，改变内部结构和格局。约定好其他费用包括物业管理等相关费用的承担方。确定店面之前是否存在纠纷，是否受到相关处罚影响之后开店相关手续的办理。
4.装修（简单过程）（第四周至第十四周）
1.周期至少在2-3个月，与房东提前约定好免租期用于装修。
2.先设计装修方案和装修风格设计，确定店铺位置和格局之后在对装修方案进行修改，节省
时间，总体风格不变。注意装修设计符合店铺定位，同时满足使用需求，美观需求，卫生需
求和消防要求。
3.确定店址之后第一时间量尺，提前联系装修设计人员和施工人员，先进性原装修的拆除。
4.最终确定装修方案，签订装修合同，明确造价，工期，付款方式和违约赔偿等问题。
5.具体施工顺序流程：敲墙—水电—泥工—木工—油漆—安装（柜，门，灯，地板，空调电器）—保洁—家具软装。
6.按照上述流程，根据每一步骤各自的进度和每一步骤所需的时间合理安排每一步骤提前开始的时间（例如材料提前采购，定做和外加工提前安排好，安装时可直接进场），每个步骤有序不间断进行。
7.工程验收。（水电空调，电力容量，排烟系统，收银系统，燃气系统，灯光照明，网络连
接，自动化控制）
8.签订保修合同。
9.后付装修中需要注意的一些小问题，持续整理中。
5.招聘（第四周至第十二周）
1.前后堂一共需要30-40人。
2.招聘在店址确定同时开始。
3.招聘之前根据店面实际情况，确定店内台位和包厢的数量和布局，实地核算大概需要员工
种类和数量。
4.联系招聘媒体，确定面试开始时间，确定招聘负责人和面试负责人，制定招聘信息登记表，简历模板，面试场地，面试流程，录用标准。（服务型行业，应特别添加性格测试）
5.店长，前厅经理，炒料师傅，厨师长，采购或供货渠道负责人--- 这几位最先招聘，店长，前厅经理，炒料师傅，厨师长和采购是最重要的几个职位，需要有足够经验的从业人员。
6.培训（第四周至第十四周）
1.最先招聘的店长，经理进行培训，重点是对项目及公司企业情况的熟悉，企业文化的宣讲，以及店面整体定位和服务标准模式的确定，将店面打造成什么样子从软条件上来讲他们是第一责任人和落实者，需要完全无障碍的沟通和信息传递。
2.前后堂人员招聘到位后培训分两部分进行，第一部分统一进行企业文化，服务标准，公司制度和奖惩规定的培训，第二部分前后堂分开，分别由前厅经理和后厨厨师长配合完成专业技能的培训和服务标准化培训。
3.文化培训：以人为本，增强服务意识。提高积极性，团队意识，节约意识，职业道德素养教育。
4.标准化服务至少包括：根据不同工位职能，包括问候—引座—点菜—传菜—摆台—菜品推荐—酒水推荐—餐中应答。
5.培训考评。
6.试营业前三天所有员工就为，进行最后的程序演练，磨合和纠错。
招聘培训两个环节特别需要注意：服务意识和个人的脾气秉性息息相关，所以招聘中对应聘者性格的测试和把控尤其重要。
7.需要制定的规范和制度（第一周至第十四周）
1.服务标准化制度。
2.薪资提成制度
3.轮班和请假制度
4.奖惩制度，前后堂区分。前开源，后节流。
5.晋升制度。
扩展内容
开一家火锅加盟店应考虑的因素
开火锅加盟店有应考虑哪些因素?火锅店加盟行业一直是热门行业，想要加盟火锅行业的投资者也越来越多，使得竞争越来越大，对于经营者来说，怎么样才能在火锅行业中存活下去呢?下面，我们来看看重庆知名火锅店加盟品牌“重庆临江门洞子老火锅”是如何做的呢?
但创业并不容易，想要更好的盈利，需要创业者懂得营销策略。重庆临江门洞子老火锅，是重庆2018年十大火锅加盟排行榜中的一家实力强大的火锅品牌，在火锅行业已有近百年的经营经验，拥有丰富的的管理经营与经营方法。接下来就由重庆临江门洞子老火锅的专业人员来给大家讲解一下开火锅加盟店有应考虑哪些因素!
1、火锅加盟店要展示特点，才能吸引顾客眼球，才能取悦顾客。餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，所以投资者应考虑建立自己的菜系特色，不断创新，让你的火锅加盟店前程似锦。
2、火锅加盟店集思广益，营销有道。一个好的经营点子会让火锅加盟店起死回生。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效，通过收集意见，找寻方法，找到*适合自己的营销方法。
3、火锅加盟店诚信带人，以*好的状态面对顾客。不管是什么生意，经营店面做生意*重要的就是诚信，顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大，只有留住顾客的心，火锅加盟店才会被人记住。
4、产品质量是关键。现在很多顾客在选择火锅加盟店的时候都会十分谨慎，因为很多人都会担心火锅料的来源以及制作过程，也会考虑火锅食材是否新鲜健康，所以有着健康美味产品的火锅加盟店是深受广大消费者喜爱的。
上文是开一家火锅加盟店应考虑的因素！整理而出了四项开一家火锅店应该考虑的因素。如果你正好也是一位想要开一家火锅的投资者，在开店之前就需要决定好自己的火锅加盟品牌店铺的特点是什么，并且投资者要集思广益，想到许多可靠、新颖的营销方式，而在火锅店铺的经营过程中要诚实守信，以及注重产品质量，打造让消费者吃的放心、吃的舒心的火锅店。开火锅店的注意事项繁多，需要投资者们具有一颗玲珑心，凡事多想、多问。
参考资料-中华美食-开一家火锅店应考虑的因素
常州火锅店哪里好
小尾羊火锅。 还有101医院对面的丰润大厦 3楼 三峡火锅， 自助的，每人30左右吧 我请过朋友宵夜就去那的 10个人才300块钱，便宜的 没个地方的火锅 贵也贵不哪去， 吃火锅人多合算， 如果只是你和你老婆的话 呵呵去牛扒城吧 有点小浪漫了
杨凌美食有什么好吃的
杨凌美食有什么好吃的
一、 面食
到了山西知道了面还可以做成上千种，但具体有那些，我就不清楚了。我本来是个不太喜欢吃面的人，不过杨凌的面还是知道一些。
1、杨陵蘸水面：主要推荐，西立交的饮食一条街的宁利沾水面不错的。里边还有个叫做瓦片鱼的菜，也是相当可以。其次，火车站东侧的也还不错。
2、草园风情的羊肉烩面、烤馍。草原风情是杜少的根据地，那羊肉烩面和烤馍是相当的不错。
3、旗花面。首先推荐的是 交警队东众森旗花面，还有那附近的烤肉，记忆中校长唯一的一次自己掏钱请客就是请我们在那边吃的。旗花面是陕西的传统面食，每碗里边大概也就是一口的样子，听马老师说过以前新女婿必须吃够50碗，否则就通不过丈人家的审查所以非常庆幸自己生长在新中国。另外，民百东王家旗花面
4、羊肉合烙面，汽车站市场西侧，羊肉还挺多的。
5、西立交的牛大碗，当时是我老乡孙士桥同志带我去吃的，来了山西后发现我们单位附近居然也有一家。
6、西农路上的兰州拉面，知道了什么叫一清二白。还有附近不远的狗肉庄的肉丝面，金马鸡汤刀削面，本香的排骨面，都还可以。
7、周记牛肉面。重点推荐。我们都称呼为周记料理。味道好的跟放了什么似的。
二、面皮和凉皮
我本来对这种小吃是不太在乎的，所以记忆中吃的也比较少，但女孩子们比较喜欢吃这种东西，所以还是艰难的搜索出来。
1、水保所门口小雷奶店旁边的面皮，据说是从84年就开始了。我吃过两次，感觉还算不错。但听说要在两点之前去，周末至少要十一点之前去。去完了就没货了。
2、科研中心向下有个畜牧站(兽医院对面)有家面皮。比较隐蔽，大都是杨凌本地人知道。也很值得去尝尝。
三、其他小吃
1、豆腐脑浇糊辣汤，流动摊位，需要寻找。
2、醪糟，什么地方都有，但精品不太多。
3、肉夹馍：老袁家肉夹馍，馍酥肉香。
4、羊肉泡馍：老孙家泡馍在西安最有名气，在杨凌也有一家分店。但杨凌人最喜欢的还是老袁家泡馍（这家和上一家不一样，这家是清真餐馆），老火车站向东走，肉多汤鲜。
5、混沌：医院对面的菜市场里有家安徽混沌，还不错，听说也是卖了20年。
6、糊辣汤：植物所里边的，喝过一次，好喝`
7、过桥米线：沿着佰人王往西走有一家过桥米线，据说是云南人开的。
8、鸡蛋灌饼，流动摊位，需要寻找
9、镜糕，流动摊位，直到离开杨凌才注意到，味道是相当不错。
10、烤鱿鱼和夹馍。下了五台山就有个哥们在烤，手艺还是很不错的。我几乎经过了总要尝尝。他的夹馍里边肉和菜都放的很多。
11、葫芦头泡馍：小肥羊南侧何老三葫芦头
12、千层油塔、疙瘩面、黄焖鸡、珍珠饺子。小肥羊南侧三原小吃
13、香嘴鸭。以前在西农路上，现在不知道去什么地方了。
……….
三、常去的地方。
（一）、鱼
到了杨凌才知道淡水鱼其实也可以做的很好吃，从而改变一直以来我对淡水鱼的歧视。记得我和阚宝磊每到快放假的时候，总会把我们学校附近的所有的鱼到尝个遍。
1、草塘渔村。是北京人开的一家店，大蒜鲶鱼做的相当不错。
2、大头鱼店。西农路下去西立交望西直走。好像是我威逼校团委请我们在那边吃的。有个叫做香嘴鱼的。
3、山城鱼庄：塘坝鱼
（二）鸡：
1、新疆阿凡提餐馆。大盘鸡以及烤肉。正宗新疆人开的。
2、老虎大盘鸡。在西林饲料厂斜对面。但比较辣。
（三）其他特色
1、东北骨头庄。锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇（大盘鸡形式的）、东北大拉皮。量足味美。价格不太贵，不到20元/人。
2、神农度假村。回锅鱼，我虽然不太敢吃辣，但对这个菜还是相当痴迷。另外，清蒸鲑鱼,鳝鱼段也强烈推荐。经常去的地方，但基本都是别人请客。大概在30多元左右。
3、2068香辣虾。香辣虾。30/人
4、羊蝎子火锅。在会展附近。不太贵，20元/人左右。
5、川胖子火锅。特色锅底很不错。有个滋补鲶鱼好像。比较便宜。10-15元/人
6、川妹子炒菜。老板是川胖子的妹妹。有个川妹子牛柳挺好的。10-15元/人
7、佳味家饭。土豆肉片，干扁豆角，鱼香茄盒。我们在这个地方吃饭比去食堂还多。
8、伊华斋。清真餐馆。有个羊羔肉。20元/人左右。
9、化建酒店。去过一两次，有的菜味道还可以有的很不行,不过还可以的没记住,土豆丝做的很不行。价格肯定也不便宜，都是别人请客，没什么印象。
10、田园酒店。菜没记得有什么特色。去过一两次。但有黑啤酒可以喝。
11、新天地酒店。学校后勤下属的酒店。吃过几次，就记得羊棒骨味道很是鲜美。价格不便宜，不过也都不是自己掏钱。
12、会展中心酒店。四星。早餐自助和午餐都不错。吃过一两次。毕竟88元/人的自助没有几个上学的能够经常消费的起。我们八九个人喝了200多瓶喜力也是在这个地方，其中，校长和我各喝了40多瓶。
13、小肥羊火锅。还算不错。
14、三味火锅。其中的汤比较有特色。上次回家知道分店已经开到我们日照了。
15、阿瓦山寨。鱼头汤。
16、大清花。我走了后才开的，主要都是满清的东西。上次回去干爹请客的地方。
17、红杏阁。烤肉。
18、好德食府。好的没法说的地方，我写的时候居然把它给忘记了。主要是陕西菜，非常不错。强烈推荐。
……应该还有几个，但一时记不起来了。但记起来了再补上。
常州红宝石火锅店（邮电路店）和红宝石聚博分店是不是一家店
市区的话，去银牌和肥牛火锅味道不错的。银牌是自助，中午40这样，晚上60，加底锅20，饮料免费，肥牛是点餐的，价位的话平均下来一个人50到70这样。要便宜一点的话南大街有傣妹和帮贵。还有在文化宫那有小肥羊和鱼蒙家，都是点餐的，味道还可以的。金山城味道确实不错，也便宜的，不过在新北的，呵呵 延陵西路上的千喜红火锅不错,老字号了,是常州最早的火锅店,中午49一人,晚上59一人,菜也不错的,在老体育馆对面,含酒水 给你号码你自己参考参考1. 红宝石（邮电路15号 6680777）
2. 肥牛火锅（怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777）
3. 内蒙小肥羊（和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775）
4. 小尾羊（劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171）
5. 草原兴发火锅（关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788）
6. 银牌火锅（劳动西路391-4号 6876777）
7. 洪炎火锅（广化街251号 6600498）
8. 金牌火锅（清潭路4号 6969778）
9. 千禧红火锅（劳动西路52号 6857778 6867778）
10. 小天鹅火锅（局前街325-3号 6628177）
11. 金山城火锅
12. 老妈火锅
13. 怪味楼火锅（广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977）
14. 小辣椒火锅
15. 塘桥老哥（关河西路66号 6682777）
16. 好优多火锅
17. 温莎堡火锅（怀德南路56-28号 6852788 6850777）
18. 阳光岛火锅（劳动西路和清谭路交界处）
19. 南方火锅（关河路）
20. 东来顺（广化街29号 6641778）
21. 川妹子（劳动西路32号 6663208）
22. 雨轩台湾涮涮锅（国泰名筑和平苑19号 8130071）
23. 绿草地小肥羊（莱茵花苑1幢 6857728）
24. 小美羊（健身路1号 6801798）
25. 草原部落（晋陵路84号 6677077）
26. 仙鱼舫（清潭新村中央大道 6997798）
27. 金灿（同济花园东侧 8807775）
28. 重庆醉鱼头（北环路 ）
常州美食介绍
加蟹小笼馒头 首创于清道光年间，个形小巧，别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食其味更佳。地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。
○ 蟹壳黄 俗称小麻糕，常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种，用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。
○ 虾饼 有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
○ 马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统烘炉烘制。色呈金黄，香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。
○ 酒酿元宵 是特色小吃品种之一，解放初期上海“大世界”挂过“常州酒酿元宵”的招牌。选用上白元米和甜酒药，经蒸熟、发酵等工序制成，如加糖桂花则为桂花酒酿。元宵如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
○ 三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。
○ 银丝面 选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制。色白似银，柔软滑爽，汤鲜味美，富有韧性，下锅不糊。为《中国小吃谱》收辑品种之一。
光华路——特色餐饮一条街
晋陵中路——中式餐饮街
到常州，不能不说餐饮；说餐饮，不能不说晋陵中路。晋陵中路就如同上海的黄河路，大饭店云集，其中以福记、红宝石、楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店为代表，以淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜为主，环境设施一流，服务极具水平。
店多成市。晋陵中路这一“餐饮板块”，以区域性特色吸引客源，赢得了“中式餐饮一条街”的美誉。
劳动西路——中高档火锅黄金圈
火锅在常州的发展，要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的，所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。20世纪90年代初，常州出现了自助火锅，逐渐形成火锅一条街。千禧红火锅店的出现，把火锅餐饮推向了正式化，填补了高档火锅餐饮的空白。
光华路——特色餐饮一条街
光华路“民族鱼舫”门口，停满了自行车和摩托车。常州的老食客都知道，这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头”和“民族鱼舫”这两家店的开业，奠定了这条街的基本格局。风味独特，价格低廉，是这条街成气候的主要原因。而现在“七鱼村”、“江南人家”、“湖边人家”等特色餐馆的加盟，使光华路餐饮更具特色及整体感。
新区板块——特色餐馆及连锁酒店
新区板块餐饮近年发展极为迅速，基本分布于两条街。黄山路上的“杭州人家”、“上海人家”、“韩中阁”，工业村周围的“新江鲜楼”、“满堂红”、“菜根香”、“腾云酒店”等均为特色餐饮。另外就是“新福记”、“长兴楼”等上规模、高档次的连锁酒店，这使得新区板块的餐饮分布层次更为丰富。
湖塘板块——
小小湖塘，宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭店、步步高大酒店、金悦大酒店，五一路的皇冠大酒店，定安中路的新世纪大酒店、紫观酒店，县政府旁的新苑宾馆等均为星级宾馆，让食客们不仅有，吃，还有的玩，有的乐，有的住，这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些餐饮集团来此投资连锁，如“肥牛火锅”、“草原兴发涮羊肉”、“民族渔舫”等，还有如“老胖宵夜”、“石婆婆烧公鸡”、“高雄今日美食”等特色餐馆，说湖塘俨然一个“小常州”是毫不为过的。
