宜黄营养健康的糯米蛋糕加盟培训(宜黄蛋糕店电话)
本文目录一览:
- 1、糯米蛋糕培训哪家好?华飞糯米蛋糕培训学习时间是怎样安排的?
- 2、草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道?求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子
- 3、糯米蛋糕的配方
- 4、重庆哪里有专业的糯米蛋糕培训机构?华飞有正宗糯米蛋糕培训吗?
- 5、曹家铺粑粑糕有培训班?如何加盟?
糯米蛋糕培训哪家好?华飞糯米蛋糕培训学习时间是怎样安排的?
建议你去专业的厨师学校去学习哦~最起码你要看到对你的帮助有多大。你可以去当地或者省会比较靠谱的学校实地考察一下。一看教学设施,二看师资水品,三看实操程度,四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的!
草鸡蛋糯米鸡蛋糕加盟店,配方谁知道?求真相,我要草鸡蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕,因此也叫“三斤糕”。先将蛋汁打烂发透,加入白糖搅拌待融化后,再倒入糯米粉,搅拌成糊状。上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内,四周竖起,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开,厚度约3公分,放热锅上猛火蒸熟。取出切成菱形小块,就可以吃啦。王卫华的糯米蛋糕糯米蛋糕的具体做法,首先是选料:选用糯米粉一袋(1磅重,454g),鸡蛋2个,白砂糖1杯,普通做菜用的植物油3/4杯,2茶匙 泡打粉,加了泡打粉以后,糯米蛋糕就会变得非常松软,口感很好。最后就是加两杯半牛奶,牛奶可选用市场上普通的低脂牛奶即可。将以上材料选好后,就开始制做蛋糕,制做过程很简单:选一个直径20厘米-30厘米的圆形容器,将糯米粉倒入容器内,加入白糖、泡打粉、油,将鸡蛋2个放入一个空碗内用筷子调匀,然后再倒入容器内,最后放入牛奶或椰奶。用筷子或者搅拌器用力搅拌,将其调成糊状,放在室温下十分钟,同时将烤箱调到 375 华氏度 预热5-10分钟,然后将调好的糯米糊倒在一个金属盘内,金属盘可选用长30厘米宽20厘米高2寸的长方形金属盘,或者直径25厘米高2寸的圆形盘子均可。将调好的糯米糊与金属盘一起放入烤箱。375 华氏度 烤35分钟就可做成一种外酥里嫩,香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜欢吃其他果香型的蛋糕,可以用椰奶两杯半(coconets Milk)取代牛奶调匀糯米粉,这样做出的糯米蛋糕有一种浓浓的椰香味道,更让人大开胃口。也有的朋友喜欢吃果仁,可选用一些核桃仁或花生仁,在放入烤箱以后将这些果仁放在糯米糊上面,然后放入烤箱,一起烤,这种带有果仁糯米粉蛋糕更是令人赞不绝口。 将做好的糯米粉蛋糕切成2寸见方的块装盘。
糯米蛋糕的配方
主料:鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克
辅料:黄油20克、泡打粉1.5克
步骤:
1:准备材料。
2:取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。
3:打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。
4:筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀,无干粉即可。
5:将黄油和牛奶融化成液体,冷却后加入面糊中翻拌均匀。
6:将面糊倒入裱花袋。
7:将面糊挤入模具中,方子的量刚好6个。
8:放入提前预热好的烤箱,170度 20分钟。
9:蛋糕烤好后,马上进行脱模,放在晾架上冷却。
10:糯米蛋糕完成 。
重庆哪里有专业的糯米蛋糕培训机构?华飞有正宗糯米蛋糕培训吗?
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曹家铺粑粑糕有培训班?如何加盟?
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