银耳梨汤的功效与作用(银耳梨汤的功效与作用可以隔夜吗)
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梨银耳汤的做法和功效与作用
雪梨银耳汤的功效
都说雪梨银耳汤是好东西,除了我们常说的可以润肺止咳,雪梨银耳汤的功效还有哪些?雪梨银耳汤的功效包含了雪梨和银耳两种食材的功效,而雪梨和银耳这两种食材都具有很好的食疗保健功效,下面就一起来看看雪梨银耳汤的功效吧!
雪梨银耳汤的功效
雪梨和银耳都是药食用同源之物,二者都具有很好的食疗功效。那么雪梨银耳汤的功效有哪些呢?
1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。
2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物,食用后不会引起血压升高,并且梨还有降低血压的功效,很适合高血压患者食用。
3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。
4、滋阴养颜。在中医上,雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。
5、银耳中含有维生素D,可防止钙质的流失,促进人体的生长发育;其中的硒元素,可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力,兴奋骨髓造血功能。
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雪梨银耳汤可以多喝吗
虽然说雪梨银耳汤是好东西,但是同样不能吃多,因为二者都是寒凉之物,吃多了容易损伤脾胃,尤其是胃寒的人,食用之后会导致肠胃不适。
肠胃功能不是很好的人,建议不要喝冰镇后的雪梨银耳汤,最好是喝热的,有咳嗽症状的时候也是如此。
另外,由于雪梨银耳汤中的糖分比较高,因此糖尿病患者和孕妇是不能多喝的,不利于控制血糖含量。常人如果喝多了,这些糖分也会在体内分解成脂肪堆积在体内,从而引起肥胖问题。
并且雪梨中含酸性物质比较多,且有利尿作用,因此胃酸过多或夜尿比较多的人群,要尽可能的少吃。
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喝雪梨银耳汤要注意什么
在喝雪梨银耳汤的时候,我们不仅要注意不能多喝,还需要注意下面这些问题。
1、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
2、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
3、用于止咳化痰时,不宜选择含糖份太多的甜梨。
4、雪梨银耳汤含糖量较高,睡前不宜食用,避免血黏度增高。
5、变质的银耳是不能够食用的,否则会出现中毒现象。
6、煮好的雪梨银耳汤必须要马上喝完,不能存放,尤其是隔夜的,更要尽量少喝。
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雪梨银耳汤的做法
在了解喝雪梨银耳汤的好处及喝雪梨银耳汤的相关事项之后,你是不是对雪梨银耳汤产生兴趣了呢?不妨试着自己在家里做雪梨银耳汤吧,方法很简单哦!
先是准备好雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖这几种材料;
接下来是做法步骤:
1、雪梨洗净去皮切块;枸杞红枣浸泡片刻,银耳泡发后洗净去蒂撕小块。
2、将之前烧开的水放入锅中,待水再次沸腾的时候,放入银耳。
3、大火煮开,再转小火慢慢熬制,直到银耳熟烂。
4、放入雪梨继续煮上5-6分钟,然后放入红枣,继续煮5-6分钟。
5、放入适量冰糖,搅拌至完全溶解,然后放入枸杞。
6、待水沸腾所有食材都熟了之后,关火,焖一会儿,然后就可以盛出来晾凉了。
PS:雪梨、银耳、糖要根据自己的需要放,多了吃不完就很浪费了。
在煮的时候要注意边煮边搅拌,使受热均匀,避免粘锅。
刚开始煮的时候水要放足量,避免中途加水。
银耳雪梨红枣汤的功效与做法?
银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气,常见做法如下:
准备材料:银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、枸杞1把
1、首先准备材料,雪梨去皮,银耳提前几小时泡发,如下图所示:
2、银耳撕成小朵,如下图所示:
3、雪梨切块,如下图所示:
4、锅中加入适量水,放入银耳和雪梨开大火炖开,如下图所示:
5、炖开后转中小火慢炖半小时,如下图所示:
6、加入红枣枸杞继续炖20分钟,如下图所示:
7、待汤汁浓稠即可,出锅前加入冰糖,如下图所示:
8、最后装碗即可食用了,如下图所示:
参考资料来源:人民网—红枣莲子银耳汤,养肺润燥
红枣雪梨银耳汤的做法及功效与作用
雪梨汤大家都不是很陌生的吧,经常吃,特别适合秋季食用,缓解肝脏的气候,而且还可以预防肺部疾病,对于止咳化痰是有好处的呢。你知道银耳红枣雪梨汤的制作方法吗,可以有提高体质的作用,还可以预防肺部疾病,来看看它的一些介绍吧。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳红枣雪梨汤可以有增强体质的作用,对于缓解气管炎有好处,而且还可以保护肝脏,这些食物相互搭配的话可以有预防支气管炎的功效。
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳红枣雪梨汤可以有美容护肤的作用哦,对于缓解雀斑有好处、
银耳红枣雪梨汤的制作方法和功效,你都知道了吧,银耳红枣雪梨汤的好处有很多的哦,可以有预防气管炎的作用,对于解毒有好处,还可以保护肝脏,这样的一款养生食谱,可以有美容护肤祛斑的效果,大家可以试试,适合多种人群食用、
冰糖银耳雪梨汤的功效与禁忌是什么?
冰糖银耳雪梨汤中含有银耳以及雪梨,有着清热生津的功效,对于上火、口干等都是有治疗作用的,并且能缓解咳嗽的症状,但是由于冰糖银耳雪梨汤是凉性的食物,并且加入冰糖后糖分较高,所以糖尿病病人以及患有风寒的人不可以食用。
雪花梨和银耳是常见的补品,他们都有什么样的功效呢?
雪花梨和银耳都是比较常见的补品,有很好的滋补功效。因为制作方法简单,口感清新,所以深受男女老少的喜爱。很多人只知道银耳雪梨膏滋补,但是却不知道他们究竟有怎样的功效。
一、雪花梨
雪花梨在日常生活中很常见,可以帮助我们生津止咳,通便利尿。雪花梨中含有非常丰富的营养元素和各类维生素,老年人适当的吃一些雪花梨可以保护心脏,控制血压,净化血管。据研究发现雪花梨当中的物质能够抑制恶性肿瘤,对于抗癌有一定的功效。不过梨当中的糖分含量较高,糖尿病、血糖高的人群一定要适当服用,千万不要一次吃得过多。
二、银耳
银耳当中含有的蛋白质,是维持人体免疫机能最重要的营养元素之一。维生素a则是能够提高人体免疫力,保证细胞的完整。胡萝卜素可以预防病毒入侵。银耳当中含有大量的食物纤维,很容易会让人有饱腹感,同时还能够把体内多余的脂肪一起带出,加快人体新陈代谢,有很好的减肥降脂功效,所以非常适合肥胖人群吃。婴儿还能够保护心脏,预防心律失常,心律不齐等等。银耳还有健脾养胃的功效,尤其适合那些脾胃虚弱的人群。年龄较小的孩子可以尽量多吃一些,尤其是干燥的秋季。
雪花梨和银耳制作出来的甜品味道清爽,制作方法也非常简单,只需要把银耳泡发后切成小段儿,锅中烧水,水开之后放入银耳。雪梨去皮切成小块,银耳熬煮半小时之后放入雪梨,如果喜欢吃甜的可以再放两块冰糖,熬煮一小时左右,银耳就会变得非常粘稠,可以往银耳汤里面放几颗红枣枸杞,这样可以增加滋补的功效。