麻辣牛油火锅底料包装(麻辣牛油火锅底料的做法)
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去成都必买的火锅底料是哪种?
去成都必买的火锅底料是蜀大侠火锅底料、巴蜀大将火锅底料、小肥羊火锅底料、大红袍火锅底料、皇城老妈火锅底料、海底捞火锅底料、蜀九香火锅底料、大龙燚火锅底料、小龙坎火锅底料、老码头火锅底料。
1、蜀九香火锅底料
从成都双楠少陵路“家家福店”起,十余年来,蜀九香人不断自我严格要求,坚持用真诚的服务和美味的菜品迎接着八方来客,稳健地迈出每一步。
2、大红袍火锅底料
自成立以来,天味食品一直专注于川味复合调味料的研发、生产和销售,现已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“天车”“有点火”四大系列销至全国并远销海外的产品。价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重。
3、皇城老妈火锅底料
皇城老妈承袭蜀汉遗风,将大气、精美的建筑艺术与特定和谐的装饰装修整合一体,再现了川西人文风貌和历史痕迹。皇城老妈火锅重品质,讲信誉,以优异的菜品和出色的服务,为顾客奉献着自己的热情和力量。
汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。菜品的极大丰富及其精巧、细腻的摆盘,为川人的火锅宴增添了赏心悦目的视觉效果。温暖、祥和、热烈的就餐环境,在富有历史气息的氤氲中,升华着美食的品味,同时又承续和延展着传统文化的精神风采,赢得顾客和社会的一致好评。
牛油麻辣火锅底料的做法步骤图,怎么做好吃
麻辣牛油火锅底料的做法步骤
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:1 1新鲜牛油买回来切成小块
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:2 2牛油下锅加点水加料酒不停翻炒
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:3 3开开慢慢出油,不要炼过头了如果炼老了,则没有牛油味;若炼制嫩了,则牛油味过浓,并且还会使汤料产生泡沫。
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:4 4炼好的牛油
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:5 5多漂亮的牛油,1公斤生牛油炼了650克成品
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:6 6各种香料混合,用温水浸泡,去除苦味
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:7 7青红花椒用白酒浸泡
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:8 8用了三种辣椒,以增加不同的风味
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:9 9剪成段后用水煮几分钟,然后用石臼捣碎制成滋粑辣椒,捣的我好累,不捣了,也可以用料理机打碎
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:10 10锅里放入菜籽油,油过后降温
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:11 11下入牛油炼化,炼好的牛油用了一半
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:12 12放葱姜蒜,还放了半个洋葱,用中小火炸深色,释放出香味,但不要炸糊了
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:13 13将剁细的豆瓣酱入锅,小火熬煮
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:14 14加入一半滋粑辣椒,小火翻炒15分钟
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:15 15再加入另一半滋粑辣椒,继续15分钟,一定要小火,耐心搅动
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:16 16这个颜色越炒越好看
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:17 17将浸泡好的香料沥去大部分水分,下入锅中
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:18 18倒入白酒,继续搅拌熬煮20分钟
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:19 19下入泡好的花椒和白酒
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:20 20继续搅,继续熬
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:21 21永川豆豉不能少啊
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:22 22放入冰糖和永川豆豉翻炒
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:23 23倒入醪糟汁,搅5分钟
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:24 24盖盖子焖至冷却放凉
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:25 25放凉就可以装起来了
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:26 26找个盒子装好
麻辣牛油火锅底料的做法步骤:27 27还不错啊
天汇百汇超市去年下架的牛油火锅底料有哪些
具体情况如下:
1、德庄:过把瘾特辣150g:特辣口味,食材容易入味
2、红99:牛油火锅400g:鲜、麻、辣味突出
3、蜀九香:牛油火锅底料615g:独立包装,个性化调配
4、六婆:牛油火锅580g:麻味突出,附带干碟蘸料
5、桥头:麻辣火锅150g:口味平衡,香醇而口感丰富
6、大红袍:麻辣牛油400g:香味浓郁,涮肉炒菜两相宜
7、德庄:高辣牛油锅底:牛油香味浓,辣度高
8、周君记:牛油火锅400g:辣味不高,鲜香更甚
9、秋霞:重庆麻辣火锅200g*3:香味十足,容易入味
10、刘一手:特辣老火锅:地道火锅,重庆风味。