茶豆的功效与作用（茶豆的功效与作用和禁忌）
本文目录一览：
茶豆有什么用
【异名】亦豆(《日华子本草》)，红豆(《纲目》)，红小豆(《本草原始》)，小红绿豆、虱拇豆(《陆川本草》)，朱赤豆(《中药材手册》)，金红小豆、朱小豆(《药材学》)。
【来源】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。
【植物形态】①赤小豆，又名：猪肝赤(《本经逢原》)，杜赤豆(《本草便读》)，米赤豆、茅柴赤、米赤。
一年生半攀援草本。
茎长可达1.8米，密被倒毛。
3出复叶，叶柄长8～16厘米；托叶披针形或卵状披针形；小叶3枚，披针形、矩圆状披针形至卵状披针形，长6～10厘米，宽2～6厘米，先端渐尖，基部阔三角形或近圆形，全缘或具3浅裂，两面均无毛，仅叶脉上有疏毛，纸质，脉3出，具柄。
总状花序腋生，小花多枚，小花柄极短；小苞2枚，披针状线形，长约5毫米，具毛；花萼短钟状，萼齿5；花冠蝶形，黄色，旗瓣肾形，顶面中央微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具渐狭的爪，龙骨瓣狭长，有角状突起；雄蕊10，两体，花药小；子房上位，密被短硬毛，花柱线形。
荚果线状扁圆柱形；种子6～10枚，暗紫色，长圆形，两端圆，有直而凹陷的种脐。
花期5～8月。
果期8～9月。
栽培或野生。
分布广东、广西、江西及上海郊区等地。
②赤豆，又名：红饭豆(《增订伪药条辨》)。
一年生直立草本，高30～90厘米。
茎上有硬毛。
3出复叶；托叶线形，被白色长柔毛；小叶卵形至斜方状卵形，长5～10厘米，宽3.5～7厘米，先端短尖或渐尖，基部三角形或近圆形，全缘或极浅3裂，两面被疏长毛。
花2～6朵，着生于腋生的总花梗顶端；蝶形花，形与上种相同；荚果扁圆筒状，于种子间收缩，无毛；种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。
花期6～7月。
果期7～8月。
全国各地广为栽培。
以上两种植物的叶(赤小豆叶)、花(赤小豆花)及发芽的种子(赤小豆芽)亦供药用，各详专条。
【采集】夏、秋分批采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干。
【药材】①赤小豆：干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2／3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。
质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色于仁。
气微，嚼之有豆腥味。
以身干，颗粒饱满，色赤红发暗者为佳。
主产广东、广西、江西等地。
②赤豆：又名饭赤豆。
干燥种子，呈矩圆形，两端圆钝或平截，长5～8毫米，直径约4～6毫米，种皮赤褐色或稍淡，平滑有光泽，种脐位于侧缘上端，白色，不显著突出，亦不凹陷；其他性状与亦小豆相似。
全国大部分地区均产。
药材以赤小豆品质为好，但货源不多，渐为赤豆所代替。
【化学成分】每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
【性味】甘酸，平。
①《养生要集》：味苦，温。
②《别录》：甘酸，平，无毒。
③《千金·食治》：甘咸，平，无毒。
④《食性本草》：微寒。
⑤《汤液本草》：气温，味辛甘酸，无毒。
【归经】入心、小肠经。
①《雷公炮制药性解》：入心经。
②《本草新编》：入脾经。
③《得配本草》：入手少阴、太阳经。
④《本草再新》：入心、肺二经。
【功用主治-赤小豆的功效】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。
治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
①《本经》：主下水，排痈肿脓血。
②《别录》：主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。
③《药性论》：消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。
治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃。
④《食疗本草》：和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿；散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数；绿赤者，并可食。
暴利后气满不能食，煮一顿服之。
⑤《蜀本草》：病酒热，饮汁。
⑥《食性本草》；坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。
⑦《日华子本草》：赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。
⑧《纲目》：辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。
⑨《本草再新》：清热和血，利水通经，宽肠理气。
【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；或入散剂。
外用：生研调敷。
【宜忌】①陶弘景：性逐津液，久食令人枯燥。
②《食性本草》：久食瘦人。
③《随息居饮食谱》：蛇咬者百日内忌之。
【选方】①治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。
(《梅师集验方》) ②治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水随小便下。
(《补缺肘后方》) ③治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下；若已入腹，但服小豆，勿杂食。
(《独行方》) ④治脚气：赤小豆五合，葫一头，生姜一分(并破碎)，商陆根一条(切)。
同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。
(《本草图经》) ⑤治脚气气急，大小便涩，通身肿，两脚气胀，变成水者：赤小豆半升，桑根白皮(炙，锉)二两，紫苏茎叶一握(锉，焙)。
上三味除小豆外，捣罗为末。
每服先以豆一合，用水五盏煮熟，去豆，取汁二盏半，入药末四钱匕，生姜一分，拍碎，煎至一盏半，空心温服，然后择取豆任意食，日再。
(《圣济总录》赤小豆汤) ⑥治伤寒瘀热在里，身必黄：麻黄二两(去节)，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个(去皮、尖)，大枣十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二两(切)，甘草二两(炙)。
上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。
(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤) ⑦治急黄身如金色：赤小豆一两，丁香一分，黍米一分，瓜蒂半分，熏陆香一钱，青布五寸(烧灰)，麝香一钱(细研)。
上药捣细罗为散，都研令匀。
每服不计时候，以清粥饮调下一钱；若用少许吹鼻中，当下黄水。
(《圣惠方》赤小豆散) ⑧治肠痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末。
酒服方寸匕，日三度。
(《肘后方》) ⑨治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕。
(《梅师集验方》) ⑩治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。
(《小品方》) ⑾治大小肠痈，湿热气滞瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎汤服。
(《疡科捷径》赤豆薏苡汤) ⑿治小儿天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或痒或肿：赤小豆二升。
末之，鸡子白和如薄泥敷之，干则易。
一切丹并用此方。
(《千金方》) ⒀治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末。
(《纲目》) ⒁治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。
(《千金方》) ⒂治舌上忽出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升，和搅取汁饮。
(《肘后方》) ⒃下乳汁：煮赤小豆取汁饮。
(《产书方》) ⒄治妇人吹奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之。
(《妇人良方补遗》) ⒅治风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。
(《纲目》) ⒆治食六畜肉中毒：烧小豆一升，末，服三方寸匕。
(《千金方》)
【临床应用】①治疗流行性腮腺炎取赤小豆50～70粒研成细粉，和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状，摊在布上，敷于患处。
一般一次即能消肿。
治疗7例，均获效果。
②治疗肝硬化腹水取赤小豆1斤，活鲤鱼1条(重1斤以上)，同放锅内，加水2000～3000毫升清炖，至赤小豆烂透为止。
将赤小豆、鱼和汤分数次服下。
每日或隔日1剂。
连续服用，以愈为止。
治疗2例，服后尿量增加，腹围减小，精神良好，无不良反应。
茶豆角的功效作用？
茶豆角是豆角的一种，味甘淡，性微温，归脾，胃经，化湿而不燥烈，健脾而不滞臧，为脾虚湿停常用之品。主治脾虚，停常用之品。主治脾虚兼湿，食少便塘，吐泻转筋等症，具有降血压，益气生津，促进消化，预防急性肠胃炎的功效。
白茶豆花和萝卜子和小洄香和峰糖和茶豆有什么功效？
白茶是发酵的茶，功效 提高免疫力，降血压，降血糖抗菌抗炎; 豆花补充人体植物蛋白; 萝卜子（莱菔子）降压通便 化痰定喘破气; 小茴香 活血温中散寒; 蜂糖提高免疫，茶豆就是扁豆 有健脾降血糖功效。
茶豆角有什么营养？
豆角的营养：
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
刀豆：味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。
豇豆：也就是我们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量
茶豆和扁豆的功效一样吗
茶豆和扁豆的功效是一样的。
茶豆即是扁豆，扁豆义名 ：豆、南扁豆、峨眉豆、茶豆等，为豆科植物扁豆的种子。一般在立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒豆至干。
有健脾和中，消暑化湿等功效。扁豆含有蛋白质（22.7%）、脂肪（1.8%）、碳水化合物（57%）。钙、磷、铁、植酸查镁、泛酸、锌等物质。
扩展资料
扁豆依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色；目前栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种。全国各地普遍栽培。
扁豆的种子中含维生素B1、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、植酸钙镁、泛酸、锌等营养成分，还有胰蛋白酶抑制物，淀粉酶抑制物，血球凝集素A、B，以及豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。
扁豆的豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢；扁豆的花能清暑化湿。
参考资料来源：百度百科——扁豆茶（扁豆、茶豆）
