为什么吃小火锅后会拉肚子（为什么吃完火锅会拉肚）
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为什么吃完火锅会拉稀
原因：
主要原因：
1.食用不新鲜的食材导致腹泻
存放时间长、腐败变质的蔬菜和肉类容易滋生细菌，产生毒素，一旦吃了这些不新鲜的食物，会刺激肠胃粘膜，引起消化道发生反应，这些反应除了腹泻外，还可能伴随恶心、呕吐、腹痛等症状。
2.食用未煮熟的食物
吃火锅时，很多人控制不住自己的嘴，往往在食物还没煮熟时就已经入口下肚了，这往往是导致腹泻的重要原因。一般而言，未煮熟的肉类容易携带致病菌和其他微生物，食用之后常出现腹泻、呕吐等中毒现象。除了肉类，未煮熟的蔬菜也可能引起腹泻。
3.热锅冷饮混着吃导致腹泻
想象一下，有多少人吃火锅的时候不是一口涮肉一口啤酒这样的，又烫又辣又凉又爽，让人十分过瘾。可是，这种冰火两重天的吃法会严重刺激肠胃，引起肠胃不舒服，蠕动加快，而喝到肚子里的冷饮作为流体又进一步加快了食物在消化道的流动速度，从而导致腹泻。
4.食用过辣导致腹泻
吃过辣的食物引起拉肚子的原因目前没有确切的说法，一般认为是辣椒中的辣椒素能刺激肠胃，使肠胃蠕动加快、不规律，使食物残渣没有被充分吸水，于是导致腹泻。并且，辣椒素刺激人体，给大脑传递的是一种灼烧的感觉，所以每次吃太辣的东西拉肚子的时候总会有一种火烧屁股的感觉。
5.食用地沟油导致腹泻
由于地沟油的制作过程并不复杂，除杂除污效果一般，所以往往会含有有害微生物和有害化学成分，这些有害物质也可能导致人体腹泻。
6.其他原因
从以上原因可知，造成我们吃火锅后拉肚子的原因很多，在这些原因里，既有商家的原因，也有消费者自身的原因，比如食材没有煮熟而忍不住偷吃的、平常不怎么吃辣椒但吃火锅的时候非得点个麻辣锅的、又热又辣忍不住喝冰镇饮料的等等。
症状严重，比如连续多天拉肚子而未见好转，身体虚脱，这种情况则应及时上医院进行检查和治疗。
火锅吃了拉肚子是什么原因
有几种原因可以导致吃火锅后拉肚子：
1. 肠胃本身就不好，或者口味和肠胃不适应吃火锅。
2. 不适应火锅的辛辣刺激。
3. 不卫生
4. 吃火锅配料不当
5. 可能吃的太多，消化不良；
6. 火锅的热度不够，杂菌没有完全杀死；
7. 火锅油水过大晕油太多；
8. 火锅的佐料、酒品变质；
9. 最后一点，纯属个人习惯问题，就是吃完火锅喝火锅里的剩下的汤。
很多人吃完火锅后都爱喝锅里的汤，认为味美。殊不知肉类食物经过火锅长时间煮过之后，会产生更多的嘌呤成分，尤其是汤里面含量最高，千万不要喝！
为什么吃火锅会拉肚子?
原因：
主要原因：
1.食用不新鲜的食材导致腹泻
存放时间长、腐败变质的蔬菜和肉类容易滋生细菌，产生毒素，一旦吃了这些不新鲜的食物，会刺激肠胃粘膜，引起消化道发生反应，这些反应除了腹泻外，还可能伴随恶心、呕吐、腹痛等症状。
2.食用未煮熟的食物
吃火锅时，很多人控制不住自己的嘴，往往在食物还没煮熟时就已经入口下肚了，这往往是导致腹泻的重要原因。一般而言，未煮熟的肉类容易携带致病菌和其他微生物，食用之后常出现腹泻、呕吐等中毒现象。除了肉类，未煮熟的蔬菜也可能引起腹泻。
3.热锅冷饮混着吃导致腹泻
想象一下，有多少人吃火锅的时候不是一口涮肉一口啤酒这样的，又烫又辣又凉又爽，让人十分过瘾。可是，这种冰火两重天的吃法会严重刺激肠胃，引起肠胃不舒服，蠕动加快，而喝到肚子里的冷饮作为流体又进一步加快了食物在消化道的流动速度，从而导致腹泻。
4.食用过辣导致腹泻
吃过辣的食物引起拉肚子的原因目前没有确切的说法，一般认为是辣椒中的辣椒素能刺激肠胃，使肠胃蠕动加快、不规律，使食物残渣没有被充分吸水，于是导致腹泻。并且，辣椒素刺激人体，给大脑传递的是一种灼烧的感觉，所以每次吃太辣的东西拉肚子的时候总会有一种火烧屁股的感觉。
5.食用地沟油导致腹泻
由于地沟油的制作过程并不复杂，除杂除污效果一般，所以往往会含有有害微生物和有害化学成分，这些有害物质也可能导致人体腹泻。
6.其他原因
从以上原因可知，造成我们吃火锅后拉肚子的原因很多，在这些原因里，既有商家的原因，也有消费者自身的原因，比如食材没有煮熟而忍不住偷吃的、平常不怎么吃辣椒但吃火锅的时候非得点个麻辣锅的、又热又辣忍不住喝冰镇饮料的等等。
症状严重，比如连续多天拉肚子而未见好转，身体虚脱，这种情况则应及时上医院进行检查和治疗。
