年轻人的饮食健康问题（年轻人饮食不健康）
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当代年轻人对健康饮食的要求
早餐：给你一天好开始 其实，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人，对早饭的重视程度是远远不够的。 主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃鸡蛋或者牛奶的话，可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。 午餐：营养搭配要合理 目前，对于大城市中的上班族和中小学生来说，由于家庭住地与工作单位比较远，午餐很少能回家吃，本来应该占全天热能40％的午餐被很多人凑合着解决了。 本报记者在北京双安商场5层美食府看到，中午时间几乎人满为患，座无虚席。从衣着来看，多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍，午餐是顾客最多的时候，通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障，而且经济实惠，所以光顾的消费者自然很多。 记者注意到，多数就餐者选择的是包子、馄饨、面条、炒饭等等。一名姓李的学生告诉本报记者，许多同学由于家离学校比较远，中午回家吃饭很紧张，所以中午只能凑合一下，从炒面、盒饭、凉皮、炒饭到水饺，换花样轮流吃。 但有关专家指出，午餐只吃包子、馄饨、面条等等，虽然热量供给基本能达到标准，但优质蛋白比例小，钙、锌、维生素A、维生素C等微量营养素明显不足。人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐，并且应该注意提高饮食质量，多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。 于康提醒消费者，如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。此外，午餐最好不吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，这些食品太简单，营养含量低，而且不均衡，对人体健康可能产生不利影响。如果午餐吃得过于简单，下午3～4点钟最好再吃1～2个水果，以便增加维生素、膳食纤维等其他营养素。 晚餐：吃多吃少因人而宜 有关人士介绍，晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖。要以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物，如面条、面包、米饭和甜食等，能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑，并转变为有镇静作用的血清素。因色氨酸除有安眠的作用外，还可减轻身体痛觉和敏感度。 但目前，许多上班族由于对早餐、午餐不很重视，却大都想用晚餐补充一天的“亏空”，晚餐往往成为上班族的“三餐之冠”，但是晚上却是一天活动机会最少的时候，而且由于体内基础代谢率降低，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，很容易导致“四高”——高血压、高血脂、高血糖和高血粘稠度。 专家指出，上班族在充分注意早餐、午餐的基础上，对于晚餐切忌暴饮暴食或塞饱式进餐。晚餐尤应以低热量并且七分饱为主，并增加蔬菜的量。 不过也有其他专家指出，“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担，还会干扰大脑皮层的抑制，妨碍入睡。
男子体检血中抽出2升油浆，当代年轻人的饮食习惯存在哪些问题？
男子体检血中抽出2升油浆，当代年轻人的饮食习惯存在哪些问题？
近日一则新闻登上了热搜，一男子在体检抽血的项目中竟然抽出了2升油浆，身体机能已经出现了退化，身体状况已经不能够再支撑他这样挥霍青春，这样的体检让很多人都惊叹不已，在我们的生活中，这不单单是个例，更是很多青年人的缩影，当下年轻人仗着自己年轻在用各种方式压榨着自己的青春，在他们身上有各种陋习，熬夜，暴饮暴食，生活作息极其不规律，令人堪忧。
要说当代年轻人的饮食习惯存在哪些问题，我们通过当下年轻人的普遍情况就能够得出结论。首先当下年轻人非常喜欢暴饮暴食，随着生活条件变好之后，当下年轻人对于食物的需求已经不满足填饱自己的肚子了，他们在吃喝上面玩出了花样，各种膨胀食品，各种街摊小吃，来者不拒，通通装进了自己的肚子里，以至于大部分年轻人都出现了肥胖的症状，并且这种趋势还在增长当中，以至于很多人对于自己的身体情况都不看好。
再者就是当下年轻人饮食习惯不规律，很多人的三餐没有固定时间，而且在营养搭配上面也不均衡，很多人在生活中都热衷于睡懒觉，很多人的起床时间都在中午，因此他们养成了不吃早餐的习惯，而到了中午的时候，摄入各种高热量食品，还有很多年轻人经常忘记吃饭，以至于每天没有一个固定的饮食时间，生活作息的不规律导致他们饮食习惯也发生了变化，而且很多人都不注重饮食的营养搭配，只凭借自己的喜好进食，丝毫不顾虑自己的身体。
年轻人应该对自己的情况予以重视，从当下做起，改变自己，养成良好的饮食习惯，让自己有一个强健的体魄来应对生活。
20出头的年轻人，该如何正确的饮食？
20出头的年轻人，如果想要拥有一个正确的饮食，那么就必须要做到以下几点。第1点就是必须要按时吃饭，如果说没有按时按点的吃饭，那这样子就比较容易得胃病。第2点就是吃饭的时候尽量不要吃得太饱，每一顿都只吃八分饱就差不多了。第3点就是应该要多吃一些新鲜的食材，少吃那一些深加工的食材。
一.按时吃饭
有很多的年轻人，他们经常会有早上不吃早饭的这种情况。如果说是每一顿早饭都没吃的话，那倒也是还好，如果吃一顿不吃一顿的话，这样就会比较糟糕。我见过有许多的年轻人，早上有时候吃有时候不吃，这样子就把自己的胃给搞混乱了，最后早上吃东西就会导致胃痛。所以说如果不想得胃病的话，一定要规律自己的饮食，这样子才能有一个健康的身体。
二.只吃八分饱
吃饭的时候也应该不要吃得太饱，大概只需要吃到八分饱就可以了。吃太饱的话会给我们的胃造成比较大的负担，这样子我们的器官老化就会比较快。而且如果你每顿只吃到七分饱或者八分饱的话，这样子也会有一些延年益寿的作用。如果说你能够长期坚持这样做，那么你很有可能会比别人多活几十年。
三.多吃新鲜食材
我们吃饭的食材也是特别重要的，应该要尽量吃那些新鲜的食材，不要吃那些过度加工的东西。无论是肉类还是蔬菜，都应该要去购买新鲜的食材来煮了吃，而不是购买那一些商场里面包装好的加工过的肉类。长期吃那些深加工的东西，这样会让我们的身体有更大的负担，对于我们的身体来说并没有多大的好处。
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青少年应如何搭配营养一日三餐？
1、早餐吃好非常重要，质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量，使人精力充沛和思维活跃，还能让记忆力增强，不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降，甚至会有低血糖，所以应该重视早餐。
早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好，但宜少吃，多吃对身体不利。
2、午餐时，由于人们的学习、工作活动很多，且从午餐到晚餐隔5-6小时，所以要供给充足的能量和营养素，在食材上要搭配好。根据食物与三餐的比例，午餐可在米饭和面条中任意选择，尽量避免吃面食类物。副食品以满足身体对维生素等的需求。
副食品的选择如肉类、蛋类、牛奶、豆制品、海鲜、蔬菜等，根据科学餐饮的原则选几种一起吃。对于饮料最好选择碱性饮料，同时富含抗氧化剂，可以去除体内废物。
3、晚餐必须适量，生活中因为大多家庭都有充足的晚餐准备时间并且吃得好，这对健康不利。晚餐适中的原因是因为如果晚餐的食物太多，血糖的浓度会增加、会增加胰岛素的分泌。正常情况下人们晚上活动少，能量消耗较低。
多余的能量会储存在体内，这将逐渐增加体重并导致肥胖。此外，晚餐吃太多会增加消化系统负担，并会使大脑活跃易导致失眠。各种晚餐应包括谷物，少量动物性食物，大豆和产品，蔬菜和水果等，以及富含膳食纤维的食物，如糙米和全麦食物。这种类型的食物既可以增加饱腹感、又可以促进肠胃蠕动。
扩展资料
青少年的饮食常见弊端
不懂营养素的真正作用 营养素具有外源性、微量性、调节性、特异性和广泛性。即使是水也是组成细胞和体液的主要成分：帮助循环等生理作用；保持和调节体温；润滑作用等。没有维生素和矿物质，人只能活10天！而青少年身体不适的原因大多是由于维生素和矿物质不足。
缺少维生素和矿物质不仅会导致脚气病、贫血等，许多原因不明的身体症状，如乏力、情绪急躁，皮肤粗糙等几乎都是维生素和矿物质缺乏症的表现。
盲目的补充营养素 维生素分为水溶性和脂溶性两类。一些同学认为，这些维生素越多越好，其实不然。脂溶性维生素摄入过量会中毒，而且会压迫神经系统和组织，对生长不利。
挑食，少食 最佳的营养来源于天然瓜果菜。它们不仅易吸收，还能调节新陈代谢等。或许是学习压力太重，一些学生挑食、少食或吃只能填饱肚子而不能补充营养的垃圾食品，使身体不能及时获取营养，这样不仅影响身体发育，还会影响智力发育，给成长中的青少年造成严重伤害。
参考资料来源：人民网-一日三餐要怎么搭配才健康 应掌握饮食搭配技巧
参考资料来源：人民网-青少年饮食搭配4原则 饮食切记多样化
