火锅店的端锅是什么意思（锅锅什么意思?）

本文目录一览：

• 1、什么是锅底，分哪几种，什么是鸳鸯火锅？
• 2、端锅阿姨是什么意思
• 3、今天等一下第一天第一次要去火锅店上班当服务员好紧张 好害怕 怕自己做不好 应该注意什么。。
• 4、端火锅打牌是怎么玩
• 5、火锅店传菜生需要干些什么？需要端锅吗？因为我看店里面餐桌上面没有放着锅。需要端锅吗？

什么是锅底，分哪几种，什么是鸳鸯火锅？

锅底就是去火锅店吃火锅的时候，店家端上来的那个锅，包括里边的汤，菜等。锅底种类有清汤锅底，麻辣锅底，还有鸳鸯锅底，海鲜锅底。

鸳鸯火锅就是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的重庆创新火锅。此品原名“双味火锅”。

鸳鸯火锅为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。

扩展资料

火锅发展：火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。

三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。

端锅阿姨是什么意思

锅姨是指电视剧《开端》中的陶映红

，她是电视剧中引爆公交车的凶手之一，因作案工具是高压锅被称作“锅姨”。

剧中乘车阿姨陶映红一角是由演员刘丹饰演的，《开端》播出后，刘丹的演技得到了观众的一致认可和褒奖，她也发博表示感谢大家的关注和鼓励，她只是在做一个演员必须完成的任务，表演过程中也有一些遗憾的地方，请大家多多担待。

今天等一下第一天第一次要去火锅店上班当服务员好紧张 好害怕 怕自己做不好 应该注意什么。。

现在服务员是奇缺人才，老板都会巴结服务员的，当个服务员做好本职工作就OK了，按照操作流程做。

火锅店服务员就是上个青菜，端盘肉片什么的，很简单一看就会不必要紧张，你在工作中不多说，不惹事也不怕事，做好应尽的工作就OK。

端火锅打牌是怎么玩

这里所指的“端火锅”是一种由4人或者多人进行的游戏，一副牌除去大小王共52张。

端火锅游戏规则：

游戏由4人或者多人进行，一副牌除去大小王共52张。

每盘开始时，所有玩家均需要向“火锅”中加入一份“底料”（既该房间设定的筹码数*100），然后从任意一位玩家起按逆时针方向开始游戏。

首先发给当前游戏的玩家两张牌，牌数按照A、2、3、4、……Q、K、顺序排列，此时该玩家按照这两张牌的情况可以选择下注或者放弃。

放弃：直接由下一玩家继续发牌游戏。

游戏历史

起源

关于扑克游戏（Poker）的起源还不是完全能够确定，不过一般认为是源自于十二、十三世纪南宋时期传出的中国的叶子戏。叶子戏早在唐代就出现了，依照四季分成四种类别，扑克牌的四种花色也有类似的说法。也有人认为麻将与牌九也与早期的叶子戏有关。

另一个较广泛认定是相传由塔罗牌演变而成，因为两种牌均分为四种花色，人头牌亦与塔罗牌中的宫殿牌不谋而合。同时亦有人相信扑克牌是完全是阿特兰蒂斯的发明，跟以上所讲的都没有关系。

一些权威人士认为，印度比中国更有可能是纸牌的起源地。有人提出欧洲早期的纸牌（塔罗牌）与印度教神话中的女神Ardhanari之间，有一定的联系。这位女神的形象有四只手，每只手中分别持有魔杖、杯子、宝剑和圆环（代表金钱）。在欧洲早期的一些纸牌中，也印有与此类似的图案符号。

火锅店传菜生需要干些什么？需要端锅吗？因为我看店里面餐桌上面没有放着锅。需要端锅吗？

肯定要啊，锅底都是要现做的，做好了服务员端出去，你还想厨师去端吗？所有得参观都是大同小异的，不管是饺子馆还是菜馆，只要是上桌的东西，都是服务员负责，老板请你干活，老板总不可能自己动手吧！