兰州正宗火锅连锁加盟前十强（兰州火锅店排名）
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火锅店加盟排行榜前十强是哪些
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首先，所谓的十大品牌啊，十强啊，仅供参考，市场上有各种各样的排名，而且还有一些所谓自媒体，地方平台，团购平台等发布的排名，基本都是毫无参考价值，但相对官方的排名可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告 （来源新华网）之中的火锅片段，相对来说是比较有参考价值的。
费用方面，总的来说，成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多，主要包括：
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
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到兰州吃火锅，哪家好
兰州火锅目前已进入战国时代。大致有三个阵营，一是以森林雨、佳福园为首的强势品牌，攻城掠地，遍地开花，但汤味偏辣，香味不足，有川渝遗风。二是全国品牌加盟店，代表有重庆奇火锅、青妈火锅、清真齐齐火锅等，总部统一配底料，在兰州自行提油，底料工厂出品，添加剂自然多些，但一般对人体无碍，肠胃不好的小心为妙。三是近年来出现的口味本土化的自创品牌，如雁滩“NO1 壹火锅”、铁路局清真佰菜邦火锅、广场清真鼎火锅等，自行炒料，口味不是很稳定，广告力度大，基本已有江湖地位。
“甜甜火锅” “点点红火锅”这两家是兰州夜场火锅，午夜火爆。说到是否回收红油，这是行业公开的秘密，锅底卖到25元以下的基本是口水锅，据重庆和四川的老板及师傅讲，不回收是不可能的。还有就是兰州目前还没有海底捞，西关和省委的海底捞全是冒牌货，丢兰州的人 ，强烈鄙视。
十大火锅加盟品牌有哪些
1、四川海底捞
公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！
主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。
主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
