重庆牛油火锅底料多少钱(重庆牛油火锅底料的做法和配方)
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最正宗、最好的重庆火锅底料是什么牌子的?
重庆火锅底料可太多了,作为一个成都人光是我晓得的就有桥头、饭巢、秋霞、德庄、红99、秦妈这些火锅底料。这里面本成都人吃过饭巢、桥头、秋霞、德庄的火锅底料,秦妈的火锅底料没吃过,但是在店里吃过。
重庆饭巢火锅仔——小资版一人食火锅
饭巢买的是最小的那种,叫饭巢火锅仔,超级小迷你小袖珍小的一个小方块,适合一个人吃,人多还是建议买正常大小的。饭巢给我的感觉就是超级香,牛油下面那层料很足,跟桥头秋霞不一样的是饭巢下面的那层料不是很碎,相比之下很完整,吃起来麻辣味挺足的,价格有点小贵。味道对于一个成都人来说稍微有点辣,但是还是没有秋霞辣,秋霞是真的辣。
桥头——康师傅香辣牛肉方便面的亲戚
桥头吃的是新的那种方块块装的,闻起来跟康师傅香辣牛肉方便面味道很像,后来我放了一块方便面进去煮,果然吃起来跟香辣牛肉方便面的味道也很像,不过要入味儿很多,但是渣渣很多,随便夹一筷子上面都是一堆海椒面还是啥子碎碎,口感不是很好。
秋霞——宇宙无敌超级辣
秋霞买的是黑色包装的500g那种,味道超级、无敌、宇宙、非常——辣!自认为是一个比较能吃辣的成都人,但是还是被辣到了,同样的秋霞的渣渣也有点碎跟多,吃起来嘴巴里渣渣到处跑。
德庄——主要是咸,重口味患者可以尝试
德庄的吃的是那种瘪瘪的红色袋子装的,上面写的特辣,但是我觉得还好,没有秋霞辣,秋霞是真的辣,味道挺香的,就是太咸了吃不出其他的味道。
秦妈——不想多提,还是小郡肝好吃
秦妈说出来都是泪,重庆秦妈火锅也太火了吧,人超多,好不容易有位置了去打佐料发现蒜泥被打完了、香菜被打完了、葱子被打完了,我还能怎样,还能怎样?!问服务员说厨房还在拍蒜要等,好吧我就等。点完菜等着上菜,把一顿火锅吃完了酥肉都没上,一问服务员,答“酥肉没了”,好吧你火你牛,反正那一次给我的感觉一般,各种状况下也没仔细吃味道了,一直在催上菜,还是小郡肝好吃……
重庆那的火锅底料最正宗
不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,相信很多人都忍不住火锅的诱惑,其中川渝火锅可是闻名天下的,如果你想在家里吃到正宗的川渝火锅,那么,一袋正宗的川渝火锅底料是尤为重要的,要说火锅底料哪个好吃,正宗?每个人的口味不同,所以,这个问题没有"正确"答案。不过,为大家整理四川重庆火锅底料排名十大名牌!
一、重庆桥头火锅底料
简介:始建于1909年,是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业!
点评:自重庆百年老品牌,味道杠杠的,每次切一块一袋可以吃三次,麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以,每次切一点一袋能吃好久!
二、重庆饭巢火锅底料
简介:成立于2014年,是一家以自我研发后合作加工模式生产,销售有直营等多态类型公司,方块火锅的首创。
点评:非常好吃的重庆火锅底料,鲜香麻辣棒棒的,用料很足,熬制得很醇香,吃起来就辣味十足!
三、重庆刘家佳码头火锅底料
简介:始创于1982年,是一家以弘扬重庆火锅文化为主,市场定位“100年只做一件事——火锅”!
点评:来自重庆,号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料,主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的,吃起来很过瘾,吃火锅和煮面条够味,火锅味道浓正,在家吃火锅,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺长时间!
四、四川麻辣空间火锅底料
简介:创立于2005年,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评:很香,汤色清澈明亮,麻辣味道十足,炖肉火锅都可以,一次只用了半袋就足够了。味道香浓,做火锅时吃起来很过瘾。
五、重庆周君记火锅底料
简介:创立于1993年,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业!
点评:重庆产地,配料应该也是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以用,百搭!冬天吃火锅也挺合适,量很足,值得尝试。
六、四川大红袍火锅底料
简介:属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立于2007,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业!
点评;价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重!
七、重庆德庄火锅底料
简介:创立于1999年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评:重庆火锅老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
八、重庆红九九火锅底料
简介:始建于1993年,主要产品是“红99”牌浓缩火锅底料及浓缩调味品系列!
点评:平时吃火锅、煮菜、炒菜甚至做凉菜都可以使用。味道超级香!色香味俱全!好吃不油腻!
九、四川海底捞火锅底料
简介:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评:适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中,好吃的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅,煮面条都不错!
十、重庆渝味楠火锅底料
简介:起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!
点评:和实体店里的味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!
以上就是四川重庆火锅底料排名十大名牌!其中,桥头、饭巢、秋霞、刘家佳码头都是正宗重庆手工牛油底料,麻辣鲜香,回味无穷!
重庆火锅底料餐饮专供料一般批发价格是多少?
没有什么不一样。就一批商和二批商的问题。工厂直供。无中间商赚差价。11元的是牛油植物油混装的。所有哦价格便宜。纯牛油的 光牛油就是5元一斤。还要加香料海椒花椒 还要付底料厂家的加工费