生产火锅底料属于哪个行业（火锅底料厂一般是干什么的）
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什么叫产业链？比如火锅底料的产业链包含了什么？
火锅底料一般会用到生姜、八角、干红辣椒。产业链就是从种植生姜、八角、辣椒并粗加工这些农产品到销售生姜、八角、红辣椒再到深加工成火锅底料销售，这就是产业链。
火锅底料注册商标属于哪一类？
火锅底料属于商标分类的第30类。第30类商标主要包括为食用或保存而准备的蔬菜食品和调味品。
火锅是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。
扩展资料：
注意事项：
1、在火锅底部的炒制过程中一定要用小火，这样一方面可以避免原料炒糊，二是使原料内部的香气充分渗出。
2、炒制过程中，应不断翻转汤匙或抹刀，使原料受热均匀，避免粘连。
3、加入火锅底的豆瓣主要用于调味，红辣椒主要用于着色，但要求两者都要慢慢炒出水分，使味道和颜料充分溶解在内。
4、在火锅底料中加入冰糖可以更亮。醪糟汁的加入促进了豆瓣和辣椒的麻辣味，香料中的香味被完全浸出并溶解在油中。此外添加醪糟汁还可以起到调和某些香料中的调味剂和消除苦味和涩味的作用。
参考资料来源：百度百科-火锅底料
参考资料来源：
我想生产火锅底料来卖，请问需要办理那些证件
按正规的来，把营业执照、税务登记证、组织代码证办了就行。其中办营业执照时需要先办理食品生产许可证也就是QS，这个花费较多。
