安徽合肥经开区九宫格火锅（合肥八合里牛肉火锅）
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火锅中的九宫格火锅是什么样子？这种火锅的特色是什么？
木炭火铜锅----中国最古老的，历史很优久的快餐饮食文化。距今约千年有余，我觉得他应该推广到全世界，象麦当劳一样。火锅店里藏了个台湾奶茶铺，每家店都自带“茶米茶”档口，独立品牌的奶茶，坚持台湾传统手摇。大红袍茶珍珠奶茶人手一杯，只用3小时内的新鲜茶汤，最大限度保留了奶茶的茶香。弄回来现场宰杀切片，找个平地，支口大铁锅，点上劈柴，现场采摘一些辣椒蔬菜等食材，直接开煮，打上一些当地的烧刀酒就可以开吃开喝了。大家觉得这样搞是不是最具特色的火锅。
很多人想到四川火锅的第一印象可能是香、麻、辣！但是川式火锅也有经典的清汤火锅哦！清汤火锅汤味鲜浓、香烫，是不吃辣的朋友最佳的火锅底料了，配以鸭掌、毛肚、牛肉，好吃的不得了！单一型的火锅，以一种荤菜料为主，另配以一两种素菜辅料。如北京的涮羊肉、湖南的蝴蝶过河（才鱼片火锅）、海南的狗肉火锅等等。配上生姜、蒜、番茄在锅里炒香，加水调味倒进火锅里。我家的必备素菜，香菜、土豆、山药、西兰花！荤菜就是羊肉卷！我个人还很喜欢蟹黄包和蟹柳！至于酱料，我只要醋就够了！！
潮汕牛肉火锅集齐牛的16个部位组成“全牛宴”，牛的身体构造十分奇特，每个部位都是可用又不一样的食材，经过精挑细选，进行分类，从头到脚，从前到后，从里到外都有哦。
潮汕人喜欢的火锅汤底都是很清淡的。比如苦瓜加黄豆，白萝卜排骨或者各种海鲜野味处理后，骨头之类的就直接做汤底。吃的就是原汁原味，肉类靠酱料。湖北的锅仔，很有特色，不管是鱼，羊肉，牛肉，猪肉，鸡肉，鸭肉都很美味。
九宫格火锅加盟有哪些优势
名气高，自带客流量
历史悠久，味道正宗
专业扶持，轻松开店
合肥一火锅店调料台有老鼠爬动，该店的卫生环境有多恶劣？
其实对于广大的饮食消费者而言，他们出外进行饮食消费最为关注的就是商家的食品卫生安全问题，毕竟食安问题对于公众健康而言尤为重要，所以近些年来国家政策层面对于食安问题的管控也是相当的严格。
近日网络平台也曝光了安徽合肥一火锅店调料台有老鼠竟然堂而皇之肆无忌惮的爬动，当时正在火锅店进行消费的食客也目睹了这样的场景，也是相当的让人触目惊心，而当时拍摄该视频的网友也调侃这只老鼠吃的比他来的更加开心，为此他也向商家反映此事，而当时店家对于网友的反馈也是显得相当淡定，并没有做出更多的回应。
由于老鼠在火锅店的调料台进行爬动也是引起外界的极大关注，为此相关的媒体记者也是对涉事的安徽合肥九宫格重庆火锅进行实地探访，而该店的店主也向媒体记者透露他们的门店每个月都会进行定期消杀两次，这次出现老鼠也是相当的让人猝不及防，目前火锅店已经暂停营业进行门店整改，而该辖区的市场监管部门也对涉事的火锅店进行调查取证处理。
其实关于饮食行业所出现的食安卫生问题并不是一个单独的个例，甚至在整个行业当中也可算得上是“遍地开花”，在此不得不提及的就是当下如火如荼所兴起的外卖行业卫生问题的恶劣也一度让外界所触目惊心，实在令人堪忧，这真的难以保证广大饮食消费者的健康问题是否能够得到充分的保障。
所以在此也希望相关的部门能够对如此类似涉及食安卫生问题的饮食现象进行加大力度的查处，同时也希望广大的饮食从业者们能够以身作则，努力给广大的消费者创造一个健康安全的饮食消费环境。
