鸭苦胆的功效与作用（苦地胆煲鸭的功效）

本文目录一览：

• 1、水鸭子的苦胆有什么攻效
• 2、老鸭苦胆生吃有什么作用
• 3、鸭子苦胆能吃吗
• 4、人体中的苦胆起什么用途
• 5、鸡鸭的苦胆有什么用

水鸭子的苦胆有什么攻效

胆汁的组成有胆色素、胆酸、胆固醇、卵磷脂及其它磷脂、脂肪和矿物质。正常生理条件下，动物胆汁在其体内具有促进脂肪酸的吸收，增强脂肪酸活性以及促进脂溶性维生素（维生素a、d、e、k）吸收等生理功能。传统中医理论认为，动物胆味苦，性寒，具有清热解毒、消炎、镇咳等功效。研究表明，动物胆含有多种药理活性物质，如胆红素、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸等 但最不宜生吃,

老鸭苦胆生吃有什么作用

可以吃,不过鸭苦胆治慢性支气管炎没有鸡苦胆好!鸡苦胆,效果要好于鸭苦胆。

鸭子苦胆能吃吗

可以吃，不过鸭苦胆治慢性支气管炎没有鸡苦胆好！鸡苦胆，效果要好于鸭苦胆。

意见建议:

,治疗慢性支气管炎的偏方:鸡苦胆七枚,用温火焙干研成细末.花椒20克研成细末.把鸡苦胆和花椒末分成七份,每天喝一份,喝的时候用白糖冲开水来喝.

人体中的苦胆起什么用途

苦胆，学名胆囊，是一个梨状的袋子，在肝脏右叶的下部，内储黄绿色的汁液，叫胆汁，味很苦，有帮助消化、

杀菌、

防腐等作用。

胆囊功能:

(1)储存胆汁：一个饥饿的人(即非消化期间)，胆汁储存在胆囊内，当消化需要的时候，再由胆囊排出，所以胆囊被称为“胆汁仓库”。同时又起到缓冲胆道压力的作用。

(2)浓缩胆汁：金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质，由胆囊粘膜吸收返回到血液，留下胆汁中有效成分储存在胆囊内，变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。

(3)分泌粘液：胆囊粘膜每天能分泌稠厚的粘液20ml，保护胆道粘膜，不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。

(4)排空：进食3～5min后，食物经十二指肠，刺激十二指肠粘膜，产生一种激素叫缩胆囊素，使胆囊收缩，将胆囊内胆汁立即排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收，在排出胆汁同时，也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外。一般讲，进食脂肪半小时，胆囊即可排空。

鸡鸭的苦胆有什么用

鸡和鸭子的苦胆都可以入药，不过鸡苦胆比鸭子苦胆入药效果要好