耒阳火锅店都有炒饭吗（耒阳吃火锅有什么地方）
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衡阳市小吃街位于哪里；
衡阳市小吃街在市府路，也就是解放路广百百货后面，从中山南路进去100米左右，有个牌坊，过去就是小吃街。
衡阳市小吃街当地特产：衡阳的特色食品有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。
扩展资料：
衡阳市小吃街介绍：
1、烧烤：环城北路李记烧烤店的烤鱼、雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅、冶金的烧烤、太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅、南华门口有个李字号，烧茄子、玉米、鱼丸子好吃。
2、早餐：莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉、紫竹林的卤粉、兴隆的包子、烧卖、城南工商局右边巷子里的碎肉粉、雁城宾馆的早茶。
⒊、火锅：电厂右手边的一家叫火锅王的店子、红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"、江东火车站货房左边巷里的鸡火锅、江东苗圃大树那里的火锅、雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅、红龙火锅城的火锅、胖胖胖的火锅、味工厂的火锅。
吃火锅都应该有哪些配菜？
冬季到了吃火锅的季节了，坐在锅前满满一桌子的美食，想想就觉得和冬天非常的应景。那么吃火锅必不可少的配菜到底是有哪些呢?大家可能会说毛肚、鸭肠、鸭血等等，数不胜数，但是有几样东西可能是全国各地区都公认的吃火锅必不可少的配菜，下面我们一起来看看。
荤菜：老肉片(一下好多盘)，毛肚，鸭肠/鹅肠(前辈说，三上三下就好了)，黄喉，午餐肉，鹌鹑蛋(丢红汤，时常听到有人嚷嚷，我的dan呢，我的dan呢，谁偷了)
素菜：金针菇，土豆片，藕片，山药，豆腐皮，冻豆腐，年糕片，娃娃菜，海带，魔芋，空心菜(神器，不知道的人，第一次吃肯定吃一口的花椒)，茼蒿(有同学很爱吃)
小吃：炸鲜奶，麻花，糍粑，还有，还有，炸酥肉(刚炸好，冒油的，往往都是火锅还没开，大家已经两盘酥肉抢光了)
主食：蛋炒饭，然后店家自家做的 咸(han)菜
配料：香油碟，好的火锅，除了底料之外，蘸碟也很重要，可以辅以醋，蚝油，盐，大蒜，香菜，葱
吃火锅必点的菜有哪些
第一道：锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素(维生素食品)及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
第二道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
贴士：适合搭配羊肉的蔬菜(蔬菜食品) 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。 凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇(香菇食品)等是甘平性的蔬菜。
第三道：适量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素(微量元素食品)的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道：可加些白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
第五道：要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
第六道：酸奶：此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化(消化食品)。
衡阳市有特色的餐馆！！
珠晖区新大桥往飞机坪方向（刚过涵洞）左边有一家味道工厂，价格实惠，特别是炒荷折皮，好吃。
耒阳人一般吃什么样的早餐？
您好
腌粉
腌粉香喷喷的，还有满满一碗碎肉末，吃完后满口油。把米粉放进开水里烫熟，一般不用一分钟，捞起米粉放入碗里，将事先做好的腌粉码子放进去即可。
腌粉虽然没什么汤汁，但一入口却是满满的幸福感。配上酸脆的萝卜，大口吃粉碎肉没有一丝腥味，粉也咸淡适中特别入味。小编推荐去学府路与沿江路交汇处的耒阳黄氏腌粉尝尝！
新市米粉
提起新市，你会想到什么？ 这个千年古镇，以历史文化闻名，被称为湖南省最美乡镇的古镇，除了文化与历史底蕴，更是一碗粉就俘获了耒阳人，提起新市，当然就想到了米粉，你肯定不会想到，这里的米粉不仅仅影响了新市、耒阳，还影响到了衡阳等地区。
米粉从不用干粉泡成，要当天压榨的湿粉。每碗粉的汤料都是现煮的，非常入味。最正宗的新市米粉当然要到新市去吃啦，新市镇中心小学门口新市粉馆。去不了的小伙伴们就在市区找找惊喜吧！蓝天市场、体育北路和人民路的新市米粉都不错。
耒阳粉皮
耒阳的粉皮就是红薯粉，别小看这个貌似常见又不怎么起眼的粉，耒阳的红薯粉皮已经有六百多年的历史了，至今在小水与泗门洲地区都还保留着传统的手工做法，从红薯到一根根劲道的粉需要数十道工序，可以说是凝聚了千百年来耒阳农人的智慧
耒阳的红薯粉皮易熟，软而香甜可口，无论烧炒、火锅、油炸、汤煮，都不糊锅，滑而有口感，软而带香甜，嫩而有嚼头，算和上是红薯粉皮中的极品。不是吹，粉皮小编能从早吃到晚做法还不带重复的！ 耒阳粉皮做得好的地方当属六角亭的粉皮了，小编四星推荐去品尝哟！
鱼粉
这鱼粉分红汤和白汤的，白汤来自衡阳，这碗粉还荣登《舌尖上的中国》，别以为它是清汤不辣的，你错了，白汤里面有红色指天椒，也可以辣出好几个层次哦！
如今的衡阳或耒阳人，吃鱼粉也越来越挑剔，鱼粉已经从单一的鱼肉粉，发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古（黄颡鱼）粉、鲫鱼粉等样式繁多的新品种，满足不同口味的需求，这碗粉吃的是家乡味道；
红汤的鱼粉又叫栖凤渡鱼粉，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的。
清早起来熬一大锅香辣浑厚的鱼汤，米粉在滚烫的水中烫几个来回，迅速放入盛满鱼汤的大碗中，一碗热气腾腾的鱼粉就出炉了。
推荐师范附近的老字号鱼粉 配上油粑更好吃哦！
杀猪粉
不知道什么时候起，耒阳人的朋友圈就开始被一碗叫做杀猪粉的肉粉所吸引，新鲜宰杀的土猪肉，现切现煮，配上滑嫩的猪血，辅以猪肝、花生米点缀青绿的香菜，再卧上一个水煮蛋，一碗完美的杀猪粉就呈现在你眼前。最重要的是满满一大碗，份量足足，据说是，把粉吃完了，肉还剩在碗里。
司法局正对面有家郴州特色杀猪粉店，口味很不错，小伙伴们可以去试试哦！
筒子骨粉
整个筒子骨的制作过程也非常的细致认真，先要焯水2小时，接着洗两遍，然后再精心熬煮4个小时，然后实现骨头和汤的分离，保证汤汁的醇香和整根骨头的浓浓肉香。
筒子骨上的肉炖的恰到好处，鲜香可口，咬上去略有嚼劲，吃完肉骨头里的骨髓千万也不能放过，用店家提供的吸管吸上一口，那满足感简直无法用语言形容~
猪脚粉
猪脚粉的主要特色就在于汤料的制作上面，骨头熬成的鲜汤底，筋道十足的米粉，配上一份猪脚哨子精心入味，那样朴素扎实的一碗，光看着就已让人心满意足了。
仁义面
说完了粉，耒阳还有一样大家念念不忘的：“仁义手工面”！
虽然说自古就有“南粉北面”的说法，南方人爱嗦粉，但是随着历史的发展，南方人对面食也有独特的创意了，它不是粉，但是同样耒阳人超爱吃，也是餐桌常备早餐之一！
仁义圩上做面条的历史要从清朝乾隆年间算起，流传至今已有两百多年历史。手工做的面条更加Q弹有韧性，面条粗细比较均匀，煮出来不容易糊，配上各种酱菜或者荤码能吃得你心满意足！
