紫花草的功效和作用（紫花草的功效和作用是什么）
本文目录一览：
- 1、紫花苜蓿的功效与作用
- 2、紫花地丁草的功效有哪些？
- 3、紫花苜蓿有什么作用？
紫花苜蓿的功效与作用
紫花苜蓿在生活中受到的广泛的应用，北方的畜牧业很发达，基本上都是种植紫花苜宿来养殖牲畜，而紫花苜宿在南方都是用于草地绿化绿肥来使用。
苜蓿是一种豆科植物多年，开发了一种根系，适应性强，抗盐，固沙，改善土壤特性。一年可以收获两三次。黄花苜蓿由于其独特的高碱性生态环境，碱度高达50％，含有高达18％的植物蛋白质，脂肪，维生素，叶黄素等营养素也远高于同类品种。
苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。
苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%～50%左右，粗纤维的含量约为42%。所以，苜蓿干草属于粗饲料。
紫花地丁草的功效有哪些？
紫花地丁有清热解毒，凉血消肿，清热利湿的功效。主治广疔疮肿毒、瘰疠、黄疸、痢疾、腹泻、目赤、喉痹、毒蛇咬伤。
紫花苜蓿有什么作用？
一、苜蓿的功效与作用
1.防出血
一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是苜蓿。
由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
2.清内热
苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著，更胜於西洋菜。
苜蓿经油炒后，乘热进食，味极鲜洁。冷却后，进食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季节，如果觉得唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。
二、苜蓿的营养价值
苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。
苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%～50%左右，粗纤维的含量约为42%。所以，苜蓿干草属于粗饲料。
