黄豆莲子功效与作用（白莲豆的功效与作用及食用方法）
本文目录一览：
莲子黄豆排骨汤的功效
具有滋阴润燥、益精补血；该汤品适宜于气血不足，阴虚纳差者
莲子能打豆浆吗 喝莲子豆浆有五大好处
可以的
莲子黄豆一同打成豆浆，可以健脾益气，润肺止咳，清热利尿。适用于虚烦有热，失眠多梦者。日常饮用，有美容养颜之效。
主料：
黄豆50g，绿豆30g，百合干10g，莲子10颗
大家都知道早餐时期吃豆浆对身体十分的好，但是你们知道喝豆浆的禁忌有哪些吗?据了解，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。那么，具体的喝豆浆的禁忌有哪些，我们还是一起去关注一下吧!
1、忌喝超量：
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌冲红糖：
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
3、忌空腹喝：
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
4、忌喝未煮熟的豆浆：
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
5、忌装保温瓶：
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
莲子和黄豆可以一起打豆浆吗？
莲子和黄豆可以一起打豆浆。
具有的功效：莲子有健脾止泻、养心安神的功效，二者合用，可滋阴润肺、增强记忆力。
扩展资料：
莲子豆浆的做法
1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软；黄豆浸三小时，莲子浸软后去心
2、将浸软的黄豆放入搅拌机内，加入八倍水份搅至稀烂，倒入纱布袋内隔去豆渣
3、将莲子及淮山一同煮软，冻后放入搅拌机内搅烂
4、冰糖加水煮溶，然后再加入豆汁和淮山莲子浆，以慢火煮滚后试味，最后用生粉水推薄芡，即可食用
参考资料来源：百度百科：莲子豆浆
莲子与黄豆能一起打豆浆吗
莲子与黄豆可以一起打豆浆。莲子豆浆是一款美味饮品，需要准备50克黄豆，25克莲子，适量的白糖以及水。主要将莲子和黄豆浸泡过后，用豆浆机打碎煮熟。
1、取大约50克的黄豆放入碗里。
2、取大约25克的莲子放入碗里。
3、将黄豆和莲子洗干净之后，放在水里浸泡到6-16小时。
4、将莲子和黄豆一起放入豆浆机里面，加入适量水，启动等着打碎煮熟。
5、豆浆机煮熟之后拿出来过滤。
6、加入适量白糖后用筷子搅拌均匀，等到糖充分溶化后即可。
扩展资料：
莲子的功效：
莲子含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
芡实的功效：
芡实早在古医书《神农本草经》里面就被提到有补中、除暑疾、益精气、强志的功效，被视为是延年益寿的佳品。芡实当中含有大量对身体有好处的营养物质，比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，并且芡实还很容易促进我们身体的消化与吸收。
参考资料：人民网-莲子的功效与作用及食用方法详解
参考资料：人民网-芡实被誉为"水中人参" 常吃有助延年益寿
莲子百合和黄豆磨制的豆浆有什么效果
主要是滋阴，补肺健脾的作用，黄豆补充蛋白质的作用。适合阴虚，脾虚的人服用。
