钢管厂五区小郡肝火锅串串香太原(成钢5区小郡肝火锅串串香)
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钢管厂五区后门小郡肝串串味道如何
这么多钢管厂串串,哪个舅子晓得在哪里哦,都是只晓得哪家好吃就去哪家,题主,我给你推荐一个嘛,在金牛区蜀跃西路有个钢管厂五区后门的串串店,味道好极了,巴适的板。但是他们生意好的不得行,周五-周日,管你刮风下雨都排队,要去就赶上班日去,去早点不排队,去晚了也看运气。
钢管厂五区小郡肝串串香怎么样,好吃么?
钢管厂五区小郡肝串串香非常地道好吃。
砂锅小郡肝串串香最早注册的品牌就是钢管厂五区,早在1987年,在钢管厂工作的顾大姐把串串的摊子摆在厂子门口,好味道吸引了不少客人,当时摊子没有名字,客人们就随口的叫作钢管厂串串。三十个年头的沉淀,如今提到成都小郡肝串串香,不少朋友都为它打call。
串串香的锅底相当有讲究,不吃辣的或许认为辣锅无非就是油、辣、咸等厚重味道。其实跟火锅一下,串串香的锅底除了多种辣椒的配合,还少不了中药材和香料的搭配,才能让食物入味。老四川有讲究老油香,但是随着时代变迁和健康卫生的考虑,特别的品牌的串串香基本都用一次性新油,钢管厂五区就是坚持一次性新油。除了红油辣锅,还有适合当地口味的鸳鸯锅。
其中郡肝其实就是鸡胗,去掉边缘只留嫩的部分,虽然少了一点脆,但是仍然韧道非常,而且去除了边缘即使久煮也不会老的咬不动。
听朋友说钢管厂五区小郡肝串串香挺不错的,准备去打卡,值得去吗?
我就特别爱吃钢管厂五区家的串串香,味道不错,还便宜,如果要去一定要认准红色炼钢工人头像,只有有这个标志才是正宗的哦。
钢管厂五区小郡肝串串香用的是牛油锅底吗
是的,钢管厂五区小郡肝串串香锅底味道浓郁,偏重口,牛油味道浓,是火锅型串串香的老大