衡南耗儿鱼火锅哪家好吃（衡阳鱼杂火锅哪里好吃）

本文目录一览：

• 1、成都鱼火锅口味正宗的牌子有哪些？
• 2、耗儿鱼火锅怎么吃才正宗
• 3、水泊耗儿鱼怎么样

成都鱼火锅口味正宗的牌子有哪些？

成都鱼火锅口味正宗的牌子耗儿鱼火锅

龙记·卡尔顿特色耗儿鱼火锅有红油、酸菜、泡椒3种锅底，红油耗儿鱼鲜香麻辣，酸菜耗儿鱼酸爽过瘾，泡椒耗儿鱼鲜辣爽胃~

耗儿鱼火锅怎么吃才正宗

1、将耗儿鱼解冻洗净，用料酒或白酒，姜葱蒜，胡椒，干辣椒，盐，鸡精，味精码味待用;

2、用腌制的时间准备各种所需食材和调味料;

3、锅内下入菜籽油烧熟下入红油;

4、下入干花椒20克，干辣椒段20克，泡姜10克 泡椒10克，炒香;

5、下入豆瓣酱20克，辣酱10克炒香;

6、下入耗儿鱼炒入味加汤；

7、调入胡椒粉，鸡精，味精，盐，下入鲜花椒即可上火锅配上各种涮品配菜即可吃耗儿鱼火锅。

水泊耗儿鱼怎么样

听朋友说不错，就有机会来试试，一直还以为耗儿鱼是吃火锅的那种很小的，这次吃的这个感觉很大，有2斤把，不错，鱼肉很鲜美。很喜欢吃，大家也可以去试试。