吃火锅都点什么比较浪漫（火锅是最适合情侣）
本文目录一览：
- 1、吃火锅必点的配菜有哪些
- 2、吃火锅必点的菜排名
- 3、吃火锅必点菜品有什么？
- 4、在你心目中，火锅必点配菜TOP3是什么？
- 5、第一次约女生出来吃火锅，我怎么样更加浪漫点
- 6、海底捞火锅有哪些配菜很受欢迎？必点的菜品有哪些？
吃火锅必点的配菜有哪些
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
关于火锅，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，人越多吃的越高兴，暴汗淋漓，酣畅之极，爱吃辣的人基本都爱吃火锅。平时聚餐不管吃什么菜，总有反对的声音，毕竟众口难调，火锅就不同了，现如今有鸳鸯锅，结合麻辣清淡两种口味，是人多聚餐的首选。
那么下面来说一说吃火锅必点的配菜有哪些呢？
一、香菜
把香菜放到第一位是因为尽管有很多人讨厌香菜，但是只要吃火锅，总有人会点香菜，香菜作为平时炒菜的配菜使用频率并不低，但是在涮火锅上可谓是经常出现，本人就是香菜的钟爱粉，每次吃必点香菜2份，如果没有吃到，就感觉这次火锅白来了。
海捞百川
二、羊肉、牛肉
一般女生吃火锅就喜欢点很多青菜，肉类就比较少，但是全素菜也不好吃，那么这时候羊肉就是首选了，切成薄薄的薄片放到翻滚的红汤里面一煮，然后捞起包裹上放满香菜葱花的蘸料，一口吃进去，那滋味，厄，说的我口水都留出来了。
其次就是牛肉了，牛肉是男生吃火锅点的最多最频繁的菜品，男士基本都是无肉不欢，一上来肯定要先点个三五盘牛肉再说，男生一般不喜欢点青菜，最多两三个，如果一起吃火锅的男生居多，女孩们一定要自己点菜，不然待会就只有几片菜叶子吃了，全是肉，哈哈
三、丸子
丸子也是吃火锅经典配菜，最主要这东西吃下去有分量，有饱腹感，一般都会点个三四种丸子搭配着吃。这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎，还有蟹柳棒也是比较受欢迎，不过建议煮蟹柳棒的时候先把外面的塑料皮剥掉再煮，这样一来熟的快，而来吃的时候也比较方便，但是不要煮过头了，不然会断掉夹不起来。
其次是撒尿牛丸，这种丸子很难吃到正宗的，可能是制作成本比较高的原因吧。
海捞百川
四、海带、玉米
海带这个配菜被点的频率也是蛮高的，但是因为比较难煮熟，所以我把它和玉米放到一起，都是比较难煮的。这两种一般都是一来了就被一股脑全倒进锅里了慢慢煮，等青菜肉类吃的差不多了才开始吃。
五、生菜、娃娃菜
这两种是青菜里面的代表，也是被点频率最多的菜，每次吃都少不了他们
在广东一带吃火锅一般不吃饭，会点一些点心。江浙一带吃火锅喜欢搭配扬州炒饭一起吃。不管怎么吃，火锅的氛围都非常好，对于饭局经常喝醉的人，不妨考虑一下吃火锅，因为火锅只会搭配啤酒，不会喝醉。
吃火锅必点的菜排名
要说起吃火锅必点的菜，那可是如滔滔江水，连绵不绝，又如黄河泛滥，一发而不可收拾，怎么都收不了尾，所以每次去吃火锅，都仿佛凭空长出两只胃，何止是吃着碗里的看着锅里的，恨不能还要看着后厨里的！世界上的可以食用的东西仿佛都是为火锅准备的，没有什么不能被涮上一把。
肉食动物的选择已经有太多人分享了，今天分享一下我吃火锅必点的素菜（这些素菜一样来一份，就是我一周的量）。
白菜、土豆、番茄、粉丝，这四样，是我一上桌就会点好的，土豆先煮，熟透就捞，捞吃一半，剩下的留着沉底，煮面乎了吃。
白菜，汤一开锅首先放的就是它，而且要白菜干多的那一部分，这部分吃起来特别清甜，能给汤底添上一丝自然的菜甜。
粉丝一度是我吃火锅的NO1，我也没研究出是什么原因，总之就是喜欢一大箸的捡到锅里，抖散，透涮，大概七八分钟这样熟度我最欢，就全部捞起来放到空碗里，谁吃谁捞，以免久在汤锅中煮化。就是清的，不用蘸碟，夹到自己碗里舀上一勺清汤，再撒上点葱花就吃了，有点吃米粉的意思，是当主食来吃的，缺点就是容易停不下来，吃粉丝就吃撑了。粉条也是同理。
番茄，分片下，煮几分钟，先去吃别的菜，等到番茄煮脱皮，快要化的时候，整个捞起，吃掉，然后再放新的切片。这样分批下番茄的好处是汤里的番茄味始终酸甜恰好，不会有熟透果类食物的烂乎味道，也可以保持汤色清爽。
接下来必点的一定是人工菌菇和海带，点这两样的情况，最好是和家人朋友一起去的时候，如果是不熟悉的人，可能吃不拢。海带会有腥气。海带我喜欢久煮，吃到稍微面一点的口感最爽。
人工菌菇种类虽多，涮火锅我觉得只有平菇、金针菇、香菇适合，其他的，炒食煮食俱佳的，却不适合火锅。至于野生菌，用来煮火锅，实在暴殄天物了，那只适合一样一样单独品尝。
涮煮的时间我是这样安排的平菇》香菇》金针菇，最短煮七八分钟，我就喜欢煮入味一点的。
再就是木耳，发透了的木耳充分煮透，不吃它的脆劲，就喜欢软软的口感（这么看来似乎是老年人吃法）。
其他的，豆腐、豆腐皮、茼蒿、莴笋尖、莴笋条、鹌鹑蛋，排名不分先后。豆腐也要差不多煮起蜂窝才吃，莴笋尖倒喜欢吃脆的，鹌鹑蛋纯是为了点缀，一两个就吃不动了。
茼蒿其实味道挺串的，点它主要是为了让自己冷静一下，不要迷失在火锅的海洋里不能自拔。
如果是和熟悉的人吃，我必然还会点韭菜、香菜、蒜苗这三样，大爱。
蒜苗一定要煮烂，一戳就能分层的那种状态，吃起来最爽。韭菜涮一下就可以，香菜煮的时间比韭菜要长一点，几颗香菜绕到一起，一嘴吃，香！
时令性很强的菠菜和豌豆尖也是每到必点，都是一上一下三两下就熟的菜。不过吃豌豆尖容易膈应，要看店家舍不舍得（会不会）摘菜，豌豆尖只有顶尖最嫩的部分才好吃，不经过摘择直接上来的豌豆尖，吃着不过是嚼不烂的菜梗而已，不如不吃。
至于汤底，我倒不纠结，寡淡到底的清汤锅我没问题，火爆到一口就出细汗的辣锅我也招架得住，唯一的要求是蘸碟，只要多多的蒜末，加香油和香菜、葱花、小米辣，再浇上香醋就行了。
总体来说，吃素菜火锅，我更喜欢酸辣锅底的，不论这种酸是用番茄，还是柠檬香菜，或是贵州红酸白酸，或是云南酸木瓜、干腌菜做成的，我都喜欢。
如果一定要在这个素锅里加一个荤的话，我加的不是其他肉，而是午餐肉
吃火锅必点菜品有什么？
吃火锅必点菜品有什么？
毛肚
毛肚几乎是安凉吃火锅的必点菜！随便去哪家火锅，点的第一道菜必是毛肚！无论是千层肚、鲜毛肚还是啥毛肚，总之，烫火锅，少不了毛肚。
嫩肉片
嫩肉片真的是牙口不好之人的最爱，不用费力咬，在嘴里只轻轻一嚼肉就分离开，又嫩又入味！
鹅肠
相比鸭肠，鹅肠的口感更厚实。而且资深吃货都晓得好的鹅肠不会缩水，会越煮越宽大，吃起来味道更棒！
麻辣牛肉
安凉超能吃辣，所以每次去吃火锅都必点麻辣牛肉，红红火火的一大片牛肉，还没吃都已经口水滴答了！
老肉片
点了嫩肉片就少不了老肉片，老肉片的口感同样会让你欲罢不能。烫好的老肉片吃起来有韧劲有嚼头，蘸点干油碟更是不摆了！
鸭血
火锅食材里面能和豆腐的口感匹敌的也就只有鸭血了。比起鲜鸭血，安凉更喜欢这种煮好后的鸭血，会煮得更入味，夯油碟吃，更鲜辣爽口~ 猪 肝
薄薄的猪肝，再加上加了蛋清搅拌，让猪肝的口感变得更嫩，安凉超级心水它！ 卤 肥肠
现在火锅店里的肥肠都是卤肥肠了，卤过之后肥肠原本的腥味被压住了大部分，加上底料汁的香味，基本上没啥怪味了。吃起来糯糯的，敲好吃~ 耗 儿 鱼
耗儿鱼是懒人必备，因为刺比较少，鱼肉又比较入味，尤其是那种大耗儿鱼，吃起来不要太爽。
酥肉
和毛肚同样受欢迎的，还有酥肉，它也是安凉每次吃火锅的必点菜。金黄酥脆的外皮+肉香四溢的内里简直不能太棒，不论是直接吃还是拿来烫火锅，都很奈斯。
卤猪蹄
猪蹄拿来烫火锅吃又是一种口味。卤制的猪蹄要比平时的猪蹄更有味，煮好后Q弹软糯，麻辣入味，满满的都是胶原蛋白啊~
藕片
荷心就是素菜中的“毛肚”，火锅桌上也是少不了它的。无论是爽脆回甜的口感还是烫得稍微耙点的口感，都超爱！
在你心目中，火锅必点配菜TOP3是什么？
火锅属于冬季必备美食，而且最适合家庭食用。做为北方人我最喜欢的火锅，就是不用任何汤底的白水涮羊肉。
因为我们这里属于北方的海滨城市，所以吃火锅除了肥牛和肥羊以外，有这几样配菜应该是必点的:一，海鲜类虽然可以涮食的海鲜品种很多，但是有一样是冬季涮火锅必备的。那就是大连人的最爱——海蛎子。这个几乎所有大连银，只要涮火锅应该是必点的。
虾滑和黄花鱼滑，这两样海鲜制作的滑类，基本也是必须要有的。应该说如果没有其中之一，这顿火锅不算完美。当然还有一些其它的海鲜品种，这个就看自己的心情以及能否遇到心仪的“新鲜货”!
二，丸子类这些丸子包括什么牛丸、海螺丸、墨鱼丸等，这是孩子们最喜欢的食物。所以每次都要样样数数来点。
不过有时候还会加点诸如蟹足棒之类的，这些也都划到丸子里。说实话如果是我自己享用的话，这些东西肯定不要。三，蔬菜、菌菇类菌菇类基本金针菇成了涮火锅的标配，每次肯定都要有。这个东西属于“不香不臭”的，但是不知道为什么每次必点。
菠菜、茼蒿是我们这里涮火锅必备的青菜，所以天越冷，茼蒿的价钱越贵。因为涮锅的人多!
大白菜也是我比较喜欢的涮锅菜品，而且一般都是最先入锅，最后捞出蘸麻酱小料食用。这个时候的大白菜已经煮的“稀巴烂”，而且吸收了涮锅里所有食材的味道，健不健康不知道，但是好吃美味却是真的。以上这三个类型的食材，基本就是冬季涮火锅我心中的TOP3了!不知道有没有和我相同爱好的人?
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第一次约女生出来吃火锅，我怎么样更加浪漫点
第一次约女生出来吃火锅的话，首先你应该先把菜单交给女生，让她先点她喜欢吃的，而且也可以告诉她不管吃什么随便点就可以了，你来买单。这样子女生就会觉得你是一个很大度很大方的人。那么这样的人她不会觉得你很吝啬，也会觉得你是一个比较好相处的人。所以这一点的话就可以体现出你的绅士风度了。在者呢，在吃火锅的过程当中，多准备一些纸巾给你的这个女孩子。也可以跟她去讨论一些你们之间比较感兴趣的话题，这样子也可以缓解你们之间的尴尬。
海底捞火锅有哪些配菜很受欢迎？必点的菜品有哪些？
海底捞是一个非常出名的全国连锁火锅店，基本上很多大城市都有海底捞的分店，而且海底捞一直以来都是以服务出名的，里面的菜品也都非常好吃，服务非常周到。但是很多人去了之后可能有社交恐惧症，所以在点菜的时候不好意思，问哪些菜好吃哪些菜不好吃，所以就随便点了一些，也没有真正的体验到海底捞的服务。如果去海底捞吃火锅的话，小编建议大家可以点一些小酥肉、豆花、虾滑，芒果糯米饭，手拉面，毛肚，都是亲测好吃的美食。
小编在吃火锅的时候有一个习惯，就是不管在哪里吃火锅都要必点一个小酥肉，但是尝遍了很多个火锅店的小猪肉，还是海底捞的最好吃，口感非常好，酥酥脆脆的，而且分量也蛮多。除此之外海底捞的豆花也是小编非常推荐的，点了之后把豆花放到清汤锅里面去烫个几分钟，捞出来之后，豆花就会变得特别滑的，口感就像果冻一样，然后再配上海底捞店里面的牛肉酱，简直是绝配。
大多数人吃吃火锅的时候都少不了要点一份虾，滑海底捞的虾，滑也是小编比较推荐的，大多数人在吃虾滑的时候是一整个直接放到锅里面去算，但是虾滑如果算的时间太长的话，煮一煮就散掉了，味道也会变得非常老非常生硬。所以小编推荐大家再点一份面筋。大家可以把沙华塞到面筋球里面去，然后放到锅里面看到面筋球飘起来了，就说明已经煮熟了就可以吃了，口感非常Q弹嫩滑。
海底捞的另外一个招牌就是手拉面，点了之后就会看到旁边有一个帅气的小哥哥站在你的面前为你拉拉面。刚开始的时候拉面只是一个小面团，然后就在拉面小哥的手中变成了一根很长的面条。其实这个拉面和普通的面条吃起来没什么两样，只不过咱去了之后就是想看小哥拉拉面。
